「甘淡滋養」小米粥 蜜斯Ann的美食日記 小米粥是一種簡單、舒適、甘淡滋補的食物。直接喝就清香撲鼻,也可以用糖、鹹菜、豆腐乳或肉鬆調味,這種粥幾乎可以和任何主菜搭配。 我小... 食材:小米、水、白糖、咸菜/豆腐乳、肉鬆 52 讚
潮州咸菜 一切由芥菜開始 (附影片) 蝸煮 此款式為廣東人口味 說到潮州鹹菜 一定由芥菜開始 跟隨其他食譜 只說著是"芥菜"兩字 . 食材:包心芥菜、粗鹽 Sea Sal、南薑(對600g 芥菜粒)、洗米水、食鹽、白糖、芝麻油、白醋 13 讚
咸菜烧肉粥 (气压锅) 冰♥小厨房 这清冰箱的菜应该适合各位。 不加任何调味料。适合一家大小吃。 如果有气压锅,也可以适合让小孩自己煮。 食材:咸菜(切丁)、豆腐 (切丁)、蒜米(切丁)、烧肉 (切丁)、米、水(米的杯)、小番茄 4 讚 20 分
馬來西亞-魚頭米粉 Aegean Pua 園自於我家鄉芙蓉的道地料理. 跟台灣的魚頭米粉很不一樣喔~臺灣=沙茶味 馬來西亞=奶香+黑胡椒味 ps:來台灣第一次吃魚頭米粉我... 食材:石斑魚頭、咸菜絲、薑、番茄(切6塊)、青蔥(切段)、淡奶、米粉(泡軟)、紹興酒、蒜油、江魚仔、玉米粉、水酸梅 21 讚 45 分
回锅肉 kat 跟著做是否也是咸鲜微辣? 一年多前在食店遇到很好吃的回锅肉,然后朝思暮想那碟回锅肉,真的没有吃过那么好吃的回锅肉。再回去已经找不... 食材:李锦记豆瓣酱、姜末、蒜末、虾米,切碎、葱段、辣椒,切碎,别接触会手痛、猪五花肉/猪腩肉、绍菜、紫洋葱、豆豉末、酱油,太咸可自行减少、塩、糖、料酒 22 讚