提拉米蘇tiramisu 鈞的廚房 第一次做提拉米蘇就上手!不用烤箱也不須發酵的繁複動作,也可以做出像咖啡店賣的一樣! 食材:瑪斯卡彭起司、手指餅乾、蛋黃、無糖可可粉、砂糖、蛋白、咖啡、萊姆酒、消化餅、無鹽奶油 3 一起做 1,073 讚
☕️咖啡凍乳酪蛋糕☕️(5吋、免烤箱) 心手作 喜歡咖啡的朋友,一定要試一試這款蛋糕,光是看著、聞到咖啡香味,我的口水流不停🤤 食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、即溶咖啡粉(可省略)、細砂糖、動物性鮮奶油、市售咖啡凍、即溶咖啡粉、吉利丁粉、冷開水 30 一起做 3,523 讚
【中秋節】冰皮月餅 玩麵粉的日子 吃膩傳統月餅,來動手做冰涼軟Q的月餅,跟家人朋友一起過個中秋吧。 食材:熟糯米粉、糯米粉、再來米粉、奶油乳酪、糖粉、白豆沙、澄粉、即溶咖啡粉、蔓越莓乾、煉乳、Oero餅乾、無糖可可粉、葵花油、鮮奶 11 一起做 1,522 讚
伯爵茶風味提拉米蘇(無蛋版) 胖仙女 禽流感來襲,必須用到生蛋的提拉米蘇暫時要說掰掰嗎?自己DIY好吃安心的提拉米蘇,不必加蛋,另外加入伯爵茶增加風味,讓提拉米蘇吃起來... 食材:熱黑咖啡、伯爵紅茶包、市售手指餅乾、動物性鮮奶油、馬斯卡朋起司、二級砂糖、無糖可可粉 12 一起做 5,617 讚 30 分
義大利道地提拉米蘇Tiramisu 綸Lun 從國外吃過道地的Tiramisu後,遲遲無法忘懷! 與坊間店家因為節省成本所製作的Tiramisu口感上大大不同!一步步跟著我,在... 食材:蛋黃 eggyolks、砂糖 white sugar、鮮奶 milk、鮮奶油 heavy cream、馬斯卡彭 mascarpone、卡魯哇咖啡酒 KAHLUA、濃縮咖啡 espresso、無糖可可粉、手指餅乾 8 一起做 652 讚 30 分
提拉米蘇(硬挺版) Mei Mei Chang 提拉米蘇食材是固定的,少了什麼就不經典了。這次配方增加吉利丁的用量減少糖的比例,讓馬士卡彭吃起來少了甜膩感。 單調的提拉米蘇加上... 食材:18*18活動模、手指餅乾、義大利馬斯卡彭、咖啡蛋糕、蘭姆酒、蛋黃、裝飾水果(可省略)、糖、動物性鮮奶油、防潮可可粉、吉利丁、卡魯哇咖啡酒、Via咖啡粉、熱開水 232 讚
聖誕版麋鹿提拉米蘇 Nicole Cheng 聖誕節最可愛的除了聖誕老人就非麋鹿莫屬,他們那可愛的臉孔讓人都吃不下:) 而提拉米蘇甜甜的起司內陷夾著微苦的咖啡味。 大多數的提... 食材:咖啡、香油精、蛋黃、砂糖、馬斯卡彭 mascarpone、厚忌廉、手指餅乾、可可粉、巧克力、白和紅糖霜 2 一起做 109 讚
咖啡核果餅乾 Joyce 懶鬼加愛吃鬼常附身的偶冰箱總是冰個一兩條想吃時,切一切烤個15分鐘家裡就彌漫著咖啡香~詳細內容請到L.I.A SWEETS逛逛 ... 食材:低筋麵粉、奶油、砂糖、即溶咖啡、榛果,核桃,杏仁、牛奶、蛋黃 7 一起做 1,138 讚 30 分
提拉米蘇 Tiramisu Midori 咪豆栗的灶腳 參考蛋糕天王Buddy的配方做的提拉米蘇,起司糊香濃滑稠,酒味厚重但不過於強烈。雖然已經減糖製作還是稍微偏甜,不過搭配上無糖可可粉... 食材:馬斯卡澎乳酪、蛋黃、濃縮咖啡、砂糖A、咖啡酒、開水、蘭姆酒、鮮奶油、砂糖B、手指餅乾、無糖可可粉 1 一起做 109 讚 60 分
迷你仙人掌提拉米蘇(簡易版無蛋無吉利丁) 柯蘿依Chloe 這次種了好幾個小盆栽啊!! 光是看到這些可愛的迷你仙人掌,也太萌太療癒人心了吧!(ノ∀`♥) 簡易版的提拉米蘇,雖然非正統的提拉米... 食材:細砂糖、鐵塔牌馬斯卡彭、糖粉、鐵塔牌動物性鮮奶油、鐵塔牌發酵無鹽奶油、孔雀餅乾、鮮奶、濃縮咖啡、天然食用色膏-綠、Oreo餅乾碎屑 8 一起做 512 讚