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嫩煎紐約客牛排佐紅酒肉汁醬
豬香世家前陣子在網路上看到某個廚師很特別的「九宮格」擺盤，週末也依樣畫葫蘆，完成這道「紐約客牛排佐紅酒肉汁醬」，順便和大家分享一下，新手如...
食材：3.5公分厚紐約客牛排、奶油、麵粉、雞高湯、紅酒、巴薩米可醋、蘆筍、玉米筍、孢子甘藍、鹽、黑胡椒
厚牛排
25 道食譜進階搜尋：
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超完美牛排秘技～冷凍牛排 超越名廚の方
宅府樸食 Nathan Yung朋友想吃牛排 牛排還在冷凍庫耶😱 娜柴團長 來救救您～讓您三分鐘懂如何超越知名牛排餐廳 冷凍のステーキの焼きの方 Secret...
食材：1.5公分厚牛排、蒜頭帶皮、奶油、鹽
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嫩煎牛排
🍳Sunny愛料理🍽在家也能享受西餐廳等級的美食，非常簡單快速就能完成！
食材：沙朗牛排（2公分厚）、牛排醬、鹽、黑胡椒粒、玉米筍、蘆筍、紅蘿蔔
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厚切牛排
娜姨手作料理步驟簡單讓五公分厚的牛排，不再外乾內生，最後索性變成青椒炒牛肉~ 翻翻肉就能保留鮮美，擺盤上菜。
食材：牛排、洋裝、奶油、胡椒、海鹽
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鄉村厚切牛排
凱師傅我的創作料理.我利用低溫爐烤讓美國沙朗牛呈現5分熟.在加上我調配的蜂蜜芥末醬.讓牛排的口感整個昇華了.也和生菜搭配的十分麻吉..完...
食材：美國沙朗、聖女番茄、毛豆仁、黑橄欖、蘿蔓生菜、紫玉生菜、黃芥末、蜂蜜、美乃滋、檸檬汁、白糖、紫洋蔥
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鑄鐵鍋煎戰斧牛排
琳大有了大廚透露的絕招，煎出6分－6.5分熟的牛排再也不是難事!!
食材：牛排 (3-4公分厚)、黑胡椒、市售牛排調味料 (可不加)
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卡疆牛排
上班族的米其林計畫開會睡著、報告遲交...或許今天又搞砸了， 但至少，今晚試著煎出一份完美牛排吧？ Miss米今天就來教大家怎麼煎出 你無法抗拒的，...
食材：1.5公分厚肋眼牛排、胡椒粉、紅椒粉、百里香、孜然粉、橄欖油、大蒜
