南餅

南台灣春捲(潤餅)

新東陽HsinTungYang

🛒活力生100%無添加蒜味香腸 https://htytw.pse.is/5rgtvm 📍新東陽全台直營據點 https://ww...

食材：新東陽活力生蒜味香腸、新東陽滷百頁豆腐、細油麵、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、乾香菇、蝦米、豆芽菜、黑胡椒、花生粉、糖粉、鹽巴、苦茶油、春捲皮

南洋風「香蕉煎餅」市售抓餅輕鬆做！！

Popo小日子

超美味「香蕉煎餅」用市售手抓餅輕鬆做， 酥脆外皮淋上香甜煉乳真的好好吃～ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：香蕉、市售手抓餅、雞蛋、煉乳

【異國風】印度南餅

薇諾妮卡

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、砂糖、鹽、水、食用油

【南僑讚岐】紅酒燉菲力拌麵口袋餅

南僑讚岐急凍熟麵

【口袋餅】典型吃法是在麵餅內盛上肉類和蔬菜，與白飯相比口袋餅熱量較低，是輕盈飲食的好選擇。 　 ➤牛肉含有豐富的鐵質，能幫助紅血球...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、洋蔥、胡蘿蔔、口袋餅、菲力牛排、起司片、紅酒、月桂葉、百里香

南印度煎捲餅Dosa（全米無麩質）

KOKO好食光

🇮🇳台灣有蔥油餅，印度有Dosa🇮🇳 Dosa有點像印度的鬆餅，但麵糊不用麵粉，而是用米和黑扁豆，打漿後發酵而成，口感微妙，Ｑ潤澎...

食材：生米、印度黑扁豆仁Urad dal、葫蘆巴籽Fenugreek、鹽

冬陰功湯

Even's Kitchen

感冒了沒胃口？ 正好這湯酸酸辣辣，可促進食慾， 又有趨寒養胃的功效！👍 下一碗麵或冬粉，澆上這湯料， 防疫餐~搞定！😏

食材：油、冬陰功醬、香芧、椰漿、檸檬葉(未用)、蝦子、魚露、南薑(一般薑替代)、蛤蜊(未用)、塩、紅辣椒、魚餅(甘貝柱)、檸檬汁、檸檬、魚丸(未用)、香菜(未用)、水、小蕃茄、菇類(秀珍菇)

印度南餅 - 早午餐

Beth

這是一款鬆軟彈牙的烤餅，製作時間比麵包短，而且用平底鍋烙烤就可以，搭配鹹食，很適合早午餐。

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、鹽、細砂糖、水、橄欖油、無鹽奶油

南洋風魚餅

心理師的圍裙沾了巧克力

適合種植香茅的夏天到了，看似雜草的香茅在南洋料理中常扮演不可或缺的角色。香茅、咖哩，和大量的紅蔥、大蒜，讓魚餅變得風味十足。搭配檸...

食材：魚漿、豬絞肉、香茅、紅蔥、大蒜、咖哩粉、荷蘭芹、玉米粉、魚露、鹽、檸檬汁

南洋風魚餅

嚕嚕愛

用簡單的食材就可以蹦出南洋風味的魚餅，酸甜酸甜的滋味好下飯，這麼簡單不來動手做做就太對不起自已了！

食材：水煮鮪魚罐頭、小顆蘋果、魚露、青蔥、蘋果醋、薑、糖、九層塔 (芫荽)、檸檬、蛋、九層塔末 (芫荽末)

香料Naan(南餅)

牙比食堂

天氣熱時總想吃些重口味的東西，逛超市時發現了masala香料粉，決定做一個即使單吃也很適合的naan。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、鹽、細砂糖、豆漿、masala香料、速發酵母

川贝炖桔饼止咳润肺

EvilAngel

有助于止咳润肺

食材：桔饼、川贝、南杏、北杏、沙参、冰糖、水

大同電鍋~免揉印度南餅

香草美人

早餐想吃簡單的話可以試試這款免揉印度南餅 口感很好...可搭配咖哩醬或沾奶油更美味喔... 我習慣晚上將麵糰拌勻放保鮮盒冷藏隔天早...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、橄欖油、細砂糖、溫水約35度