北耆元氣藥膳湯【好菇道營養料理】 小紅帽 北耆健脾補氣,增強及調節免疫系統,有助於改善自體免疫疾病及代謝循環,調節營養狀況,當歸、川芎、枸杞補血補肝腎,搭配紅棗、西洋蔘補強... 食材:北耆、枸杞、蕃茄、當歸、高麗菜、鹽、川芎、舞菇、橄欖油、紅棗、鴻禧菇、薑、西洋蔘、美白菇、紅蘿蔔 54 讚 30 分
薑黃藥燉雞湯 灶頭鑊尾 ❄️小雪剛過,今天用南投買的新鮮薑黃燉湯,搭配藥膳增強抵抗力。 🍲相關食譜:「人蔘雞湯」、「藥膳肉骨茶」、「馬來巴生肉骨茶」 食材:仿土雞翅、老薑、紅棗、紅薑黃、淮山、白胡椒粒、黨蔘、鹽、玉竹、雞粉、百合、清水、白芷、白朮、茯苓、北耆、枸杞、米酒 8 讚 90 分
沙參玉竹排骨湯 灶頭鑊尾 🍂今天推薦大家一道適合秋冬的清爽湯水,用了養陰潤肺的麥冬、百合、玉竹,和養胃陰、清胃熱的沙參、蓮子、淮山;上述白色藥材(除麥冬外)... 食材:豬排骨、清水、北沙參、米酒、蓮子,淮山、生薑、麥冬,玉竹,百合、鹽、甘草,黃耆,枸杞 6 讚 60 分
北耆黨參螺頭湯 唐安麒超猛瘦身食譜 悠長假期相信不少人比上班更累。特別預備了一款「北耆黨參螺頭湯」,北耆與黨參合用,可提氣、增體力,對連日熬夜、氣虛力弱人士最有食療功... 食材:材料、北耆、黨參、桂圓肉、杞子、乾響螺頭、無花果、豬𦟌、生薑、陳皮、鹽、清水 93 讚
薑母鴨 萬能甜心 2016每當12月中天冷,各式湯物歸類祭出,暖胃也暖心。今天分享給大家簡易版的薑母鴨,不經麻油、味素過炒,不燥熱。單純就是"薑母"... 食材:鴨子(或鴨肉塊)、老薑母(越多越辣)、枸杞、高麗菜、紅棗、菇類、當歸、有機嫩豆腐、熟地、大顆帶皮蒜頭、北耆(或黃耆)、鹽巴三匙、米酒(最後放) 39 讚 20 分
立春 : 栗子蔘耆雞湯 凱特的廚遊筆記 「立春」約國曆2月3-5日。黃帝內經曾提到”春夏養陽”的養生原則,因此在春天剛開始的時候,食補應以保護體內陽氣為主,而黨蔘相較於人... 食材:雞、栗子、黨蔘、北耆、紅棗、薑、水、鹽 113 讚 60 分
「冬瓜清補涼清熱湯」-消暑去濕、潤肺生津 Keena Chan 滋陰潤燥,有平補陰陽的作用,常飮有益身體。此湯配搭不寒、不熱、不燥,一年四季皆可飲用。 茯苓-利尿鎮定,有改善記憶力功效。 沙蔘-... 食材:冬瓜、北耆、桂圓、黨蔘、薏仁、淮山、沙蔘、玉竹、紅蓮子、百合、芡實、枸杞、茯苓、雪耳、排骨、生薑、水 118 讚 180 分