包心菜

『高麗菜飯』－回憶中阿嬤的經典料理。

這道菜不論用什麼肉，或是不加肉，都是簡易能完成的一道料理。 以前阿嬤總是只要有高麗菜、米、乾香菇，剩下的都是有什麼加什麼～ 是一道...

食材：高麗菜、白米、醬油、蝦米、鹽巴、乾香菇、胡椒、胡蘿蔔、五香粉、去骨雞腿、香油、油蔥酥

高麗菜香腸煎餅

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：高麗菜、香腸、水、雞蛋、油、中筋麵粉

香菇高麗菜鹹粥

食材：白飯、蝦米、高麗菜、香菇、絞肉、紅蘿蔔絲

腐乳高麗菜

鮮甜的高麗菜配上豆腐乳的醇香，這是一道讓人欲罷不能又簡單上手的料理。

食材：中型高麗菜、蒜、豆腐乳、糖、蠔油

高麗菜/萵苣雞翅湯

食材：雞翅、高麗菜/萵苣、水、金針菇、昆布、鹽、米酒、白胡椒、麻油

高麗菜豬肉冬粉_一鍋到底15分鐘

滿滿的高麗菜、火鍋肉片和寬粉，層層堆疊煨煮出一整鍋的美味。鮮甜的高麗菜，嫩口的肉片，和吸足醬汁的入味寬粉，一鍋到底輕鬆煮，15分鐘...

食材：豬五花火鍋肉片、寬粉、辣豆瓣醬、高麗菜、醬油、洋蔥絲、米酒、紅蘿蔔切片、二砂糖、鮮香菇切片、清水、蒜末、青蔥、紅辣椒(可略)

宮保高麗菜 / 當季家常菜

宮保口味的高麗菜脆甜微香辣，超好吃。

食材：高麗菜、板豆腐、乾辣椒、蒜瓣、油、醬油、米酒

高麗菜＆韭菜水餃

自己動手包水餃～

食材：高麗菜、韭菜、絞肉、豬絞肉、蔥薑水、蔥（切末）、香油、薑末、白胡椒粉、水餃皮

高麗菜Spam炒飯

白飯和高麗菜一起炒的炒飯，真是美味且營養均衡，高麗菜提供豐富的維生素與膳食纖維，Spam的咸香味更增添了風味。 就是我家今日的簡易...

食材：白飯、高麗菜切絲、洋蔥切丁、蔥花、炒蛋、Spam 切丁、奶油、醬油、白胡椒、蒜鹽

(高麗菜)水煎包

皮薄餡多、高麗菜鮮甜、不油腻！ 兩粒就可以頂一餐！😎 約可做15粒。

食材：(高筋)麵粉、玉米粉、高麗菜、糖、(醃)絞肉、絞肉、塩、紅蘿蔔、醬油、酵母粉、葱、料酒、溫水、塩(醃高麗菜)、白胡椒粉、油、黑胡椒粉、蔴油

高麗菜悶雞腿

不加ㄧ滴水 鮮甜下飯的家常菜

食材：去骨雞腿、高麗菜、蔥、蒜、米酒、醬油、鹽

蒜炒高麗菜和豆芽

鐵板燒店的炒青菜總是很下飯，這是一道有雙重口感的清爽版本。

食材：高麗菜、豆芽菜、烹大師干貝風味、蒜頭、鹽巴、紅辣椒、黑胡椒

爆炒高麗菜肥牛

我家常常在好事多買牛排，最常買的就是一整塊肋眼或紐約牛排回來自己切片。切片前會先把多餘的肥肉剔除拿來炸牛油。最靠近牛排周圍部位還是...

食材：油、帶肥肉牛肉切一口大小、洋蔥，切絲、辣椒，切斜片、蒜末、青蔥，切段，蔥白蔥綠分開、高麗菜切一口大小、醬油、糖、辣豆瓣醬、新和春辣胡椒鹽(白胡椒粉亦可)

一鍋到底無水料理-麻油煨高麗菜雞

高麗菜的產季即將來到，來一個反客為主的料理吧！冷冷的天氣，這時候吃麻油最合適了，麻油雞的料理吃膩了嗎？高麗菜從配角躍升為主角，用高...

食材：高麗菜、麻油、去骨雞胸肉、枸杞、薑、鹽巴

高麗菜飯

配料滿滿，營養豐富的高麗菜飯，運用香菇水、白胡椒、金黃蒜油增加香氣，免爆香也能有滿滿蒜香味！口感豐富好涮嘴～

食材：高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、五花肉、白米、小磨坊金黃蒜油、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、醬油

高麗菜披薩

參考此連結食譜 -> https://youtu.be/IgzRlO295YU 簡單好做又好吃 用高麗菜代替披薩的餅皮 吃...

食材：高麗菜、蛋、番茄醬、起司、香菇貢丸、洋蔥

高麗菜紅洋蔥豬肉

壓力鍋簡易食譜

食材：高麗菜、碎攪肉、魚露、檸檬汁