包心菜

家常炒麵

基本款的炒麵，可以說是清冰箱料理，經濟又美味

食材：關廟麵（寬）、高麗菜、紅蘿蔔、沙茶、醬油、白胡椒粉、開水

【高麗菜乾燉排骨湯】 第一次用菜乾就愛上

高麗菜乾燉排骨湯-湯頭濃郁清香，讓人懷念的家鄉菜

食材：高麗菜乾、排骨、薑片、蔥、蒜頭、砂糖、胡椒粉、米酒、水

滴雞精悶鮮蔬

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：雞骨、高麗菜、香菇、玉米筍、紅蘿蔔、木耳

魚丸麵線羹

酸辣鮮香，料多味美的麵線羹，隔壁小孩都饞哭了！ 🍜相關食譜：「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「蔬食麵線羹(二)」、「台式...

食材：紅麵線、高麗菜、柴魚片、虱目魚丸、蒜酥、烏醋、油蔥酥、蒜泥、日式鰹魚露、香菜、醬油、香油、高湯粉、白胡椒粉、地瓜粉、熱水

麻油海鮮湯

米酒梭哈的麻油海鮮湯，「焦」你輕鬆做🥳

食材：鯛魚、透抽、草蝦、蛤蜊、高麗菜、麻油、米酒、青蔥、老薑

花雕海陸舞沙拉

當花雕雞遇上沙拉，挖一口放進嘴中有濃厚的花雕酒氣，酥脆的麵條帶有胡椒的鹹香、混著千島醬的鹹甜，奇妙的混搭組合，意外的好吃！

食材：花雕雞麵、萵苣葉、高麗菜、千島沙拉醬、白蝦或草蝦、堅果、葡萄乾、番茄、紫色萵苣、紅蘿蔔、蘋果

喜氣吉祥~番茄雞肉湯

✩過年將近，紅色喜氣的顏色，再加上滿滿蔬菜，讓您健康又如意。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebo...

食材：番茄罐頭、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、雞肉、喜歡的麵包

麻油雞鍋

食材：雞腿肉、高麗菜、鹽巴、杏鮑菇、薑片、米血、高湯包、米酒

豆瓣炒三層

非常非常非常下飯&下酒菜🤤

食材：三層肉、蒜末、蔥段、薑末、豆瓣醬、薄鹽醬油、高麗菜、米酒、二砂糖

檸檬香檳鮑魚沙拉（三種沾醬）

這道涼拌鮑魚是採用西式食材醃漬鮑魚入味，切片後搭上五味醬汁、蜂蜜芥末醬以及美乃滋三種沾醬的多種口味變化多種滋味。 五味醬的製作方...

食材：香檳檸檬醃漬鮑魚、五味醬、鮮鮑魚、蜂蜜芥末醬、香檳、黃芥末醬、美乃滋、黃檸檬屑、蜂蜜、高麗菜絲、海鹽

高麗菜豬肉水餃

正值高麗菜的產季，包包餃子🥟，利用這次將水餃餡的比例紀錄下來，才不會每次的味道都不一樣～

食材：市售水餃皮2包、豬絞肉（1.5斤）、蔥末、高麗菜、薑泥、鹽（蔬菜的1%）、鹽、糖、味精、白胡椒粉、米酒、麻油（香油）、水

迷迭香豬五花炒高麗菜 兩人份

利用沒吃完的火鍋料做的料理 食譜來自FB劉小熊手作室粉絲團

食材：豬五花肉片、紅蘿蔔絲高麗菜切片、小磨坊迷迭香葉、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、醬油、米酒

來點不一樣的料理-豆腸炒韓式年糕🤤

韓式年糕與豆腸的結合有著不同層次的口感，加上許多蔬菜，不僅讓餐盤中增添許多顏色，也是一種多元攝取，不僅好吃可口，也要照顧健康呢。🥰...

食材：高麗菜、杏鮑菇、韓式年糕、香菇、醬油膏、金針菇、油、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、水、長豆

炸丸子

炸肉丸子是小時除夕夜的必吃食物之一。 小時還跟阿木抱怨「妳可不可以不要每次除夕都吃一樣的？」 下午好友Angela說要準備”菜丸阿...

食材：絞肉、高麗菜、洋蔥、蘋果、芹菜葉、蛋、玉米粉

胡椒香菇高麗菜

好市多雞高湯調味

食材：高麗菜、香菇、好市多雞高湯、粗粒黑胡椒、小顆蒜頭

大阪燒與配菜門

因為有用不完的高麗菜，就做成大阪燒吧。

食材：雞蛋、高麗菜絲、火腿、蝦仁、洋蔥、山藥泥、大阪燒粉、水、大阪燒醬、美乃滋、柴魚片、海苔粉

懶人版「獅子頭滷菜」好吃、好簡單！！

來個懶人料理「獅子頭滷菜」 用市售的獅子頭簡單完成、真的超好吃的耶！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：市售冷凍獅子頭、高麗菜、蔥段及薑片、水、米酒及醬油、砂糖及白胡椒、乾干貝