古早味客家鹹湯圓 Rachel煮廚食間 每年冬至少不了的習俗就是吃湯圓,客家鹹湯圓是用小湯圓煮的,我們家還會加入白蘿蔔絲,除了增加口感,也讓湯頭更加鮮甜喔。【古早味客家鹹... 食材:五花肉、乾香菇(大朵、高湯、白蘿蔔、醬油、紅蔥頭、鹽、茼蒿菜、白胡椒粉、香菜、油蔥酥、芹菜、冬蝦、紅白小湯圓 929 讚 20 分
椰青冬炎虾 雪人 喜欢这个汤,材料简单容易在各大超市买得到,完全不需要大费周章找材料。 喜欢这个汤不会太辣,太酸,小朋友也可以接受,连我家怕辣的2... 食材:大虾 (修剪干净 )、洋葱 (去皮,切片)、疯柑叶、香茅 (拍扁 )、指天椒 (拍扁 )、椰子(取水,取肉)、泰国冬炎酱、糖、鱼露、酸柑水 lime juice 1 一起做 43 讚
舞菇米飯糕_好菇道美味家廚 開心料理 將隔夜飯搭配舞菇用糕點方式呈現,獨特香氣與口感是讓人意想不到的美味,不管當主食或點心都很適合! 饕食廚房~開心料理:https:/... 食材:好菇道舞菇、米飯、鹽、冬蝦10G、柴魚粉、蒜泥、油蔥酥、胡椒粉、醬油膏、再來米粉、甜辣醬、水 1 一起做 67 讚
肉燥紫米糕【歡慶大同電鍋55週年】 開心料理 用豬血糕與油飯的概念變化出這道Q彈有嚼勁,鹹香不油膩的紫米糕,不管直接食用或搭配食材做變化變都很適合! 饕食廚房~開心料理:htt... 食材:紫米、絞肉、乾香菇,冬蝦、醬油、柴魚粉、糯米粉、胡椒粉、在來米粉、油蔥酥、水 1 一起做 83 讚
一鍋到底高麗菜飯 爽爽牧場廚房筆記 冬天的高麗菜用來煮菜飯最好吃,用鑄鐵鍋一鍋到底超簡單 食材:高麗菜、香菇、紅蘿蔔、豬肉(絞肉,五花,松阪均可)、冬蝦、其他配料隨喜(玉米筍...、鹽、米、香菇醬油、胡椒粉 2 一起做 254 讚 30 分
魷魚螺肉蒜 爽爽牧場廚房筆記 經典台式湯品料理 魷魚,螺肉,青蒜三大主角 再搭配個人喜愛食材,讓此料理更豐富 食材:乾魷魚、螺肉罐頭、鹽、排骨(子排,軟骨,五花肉皆可)、白胡椒粉、香菇、紹興酒、白蘿蔔塊、螺肉汁、芋頭塊、青蒜、芹菜、冬蝦 2 一起做 377 讚 45 分
簡單做筒仔米糕【味道福爾摩莎】 開心料理 清水筒仔米糕是家人非常喜歡的小吃之ㄧ,可是路途遙遠還要排隊等候,為了能輕鬆享用它的美味,在家用電鍋完成即可,加上自製醬汁稍作點綴,... 食材:紅蔥頭、豬油、醬油、長糯米、米酒、水、五花肉、糖、淡味噌、糯米粉、香菇、胡椒粉、蕃茄醬、冬蝦、辣椒粉 176 讚 90 分