冬至湯圓

冬至湯圓🍡3種材料就能做

3種材料教你做冬至湯圓，暖心又暖身 使用天然果汁製作，健康又安心

食材：糯米粉、水、紅色火龍果肉

冬至~客家鹹湯圓🥣

冬至顧名思義就是要吃「客家鹹湯圓」，將小時候對客家鹹湯圓的幸福味道重現出來🥣太香了😋

食材：小湯圓、茼蒿菜、豬肉絲、乾香菇、米酒、蝦米、鹽、醬油、紅蔥酥、白胡椒粉、泡香菇的水、蒜頭、玉米粉、蔥花、水

低碳也可以吃湯圓｜低碳冬至湯圓

冬至到了，不免俗的好想吃湯圓啊！May 姐一直想研究無澱粉低碳湯圓，我們用豆腐當基底加洋車前子粉做湯圓，口感很Q和台式鹹湯圓很相...

食材：五花肉絲、紅蔥頭片、豆腐、青蒜苗段、40目洋車前子粉、金鉤蝦、赤藻醣、乾香菇泡軟切絲、茼蒿、紅色食用色素、芹菜末、香菜末、米酒、白胡椒、鹽、水

冬至鮮肉湯圓

分享超市就能方便備好材料，10分鐘免排隊就有暖呼呼好吃鮮肉湯圓作法。

食材：桂冠鮮肉湯圓、茼蒿菜、白胡椒粉、豬中里肌肉、五香粉、台灣乾香菇(中小朵)、玉米粉或太白粉、油蔥酥、素蠔油或醬油、蔥白、油、鹽

冬至 煎湯圓

不想跟往年一樣吃平平無奇的水煮湯圓？ 來試試的新吃法 一吃就愛上！

食材：花生湯圓、芝麻湯圓

冬至 彩色湯圓

食材：水磨糯米粉、水、薑黃粉、抹茶粉、蝶豆花、紫薯粉

酥皮湯圓｜氣炸鍋食譜｜冬至

冬至湯圓這樣做 外皮酥脆，超級好吃!!

食材：酥皮(約7cm*7cm)、冷凍湯圓

週五要冬至了，搶先煎抹茶湯圓

轉眼這禮拜五來到2023冬至了，素食先生吃素後極少吃到炸的，在家也不會炸東西😂，分享給素友或是喜愛美食的朋友湯圓的不同吃法，同時分...

食材：抹茶湯圓、油、水

【客家大湯圓／鹹湯圓】皮Q餡香，暖心冬至

相較於純鮮肉大湯圓，我更喜歡內餡吃起來較鬆散，還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡～ 我從小吃到大，最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...

食材：絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油

冬至搓湯圓

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：糯米粉、熱水（約80℃）、熟南瓜子、紅龍果（切小丁）、核桃、腰果（敲碎）

冬至鹹湯圓

聽說冬至要吃湯圓，在傳統市場買到新鮮現包的鮮肉湯圓，炒料爆香後再加上茼蒿菜，15分鐘免排隊就有暖呼呼的鮮肉湯圓啦~

食材：鮮肉湯圓、茼蒿菜、白胡椒粉、新社乾香菇(大朵)、五香粉、腰內肉絲、素蠔油或醬油、蔥白、蒜瓣(中型)、油蔥酥、鹽、得意的一天頂級高油酸葵花油

冬至不再只有湯圓，可愛糯米丸自己動手做

這週是冬至，吃膩甜湯圓的阿蛙師， 想起了小時候媽媽做的糯米糰子，鹹香軟糯的美味，一口一個，比湯圓還好吃～ 於是想著要讓爸媽吃一顆多...

食材：豬絞肉、老薑、長糯米、荸薺、乾香菇、太白粉(可用地瓜、玉米粉替代)

冬至湯圓

煮紅糖本身就是一種享受 ～感受炒糖的樂趣 結合湯圓，就是準備迎接冬至^_^

食材：綜合湯圓、二砂糖

【老菜脯紅豆紫米湯圓】冬至節氣燉湯，補血

紫米又被稱為「補血米」 具有滋補強身、明目補血作用 女生很適合適量攝取紫米 紫米稱為紫珍珠，可以抗老化 生理期來，建議食用紫米紅豆...

食材：老菜脯、紅豆、紫米、湯圓、桂圓、砂糖、水

【點心料理】冬至湯圓新吃法|五分鐘甜點

防疫不出門~在家健康煮!!!又到了清冰箱時間 晚餐過後突然好想來個甜點，疫情關係盡量不出門 索性看了看冰箱食材，剛好有冬至沒吃...

食材：紅白小湯圓、包餡甜湯圓、牛奶或燕麥奶

冬至鹹湯圓│全家團聚溫暖上桌

一年一度的冬至團聚時刻 就是要來碗熱呼呼的鹹湯圓 用虱目魚精華搭配冬天限定茼蒿 好溫暖、好方便(●’ω`●） ●什麼是虱目魚精?...

食材：虱目魚精、水、乾香菇、鹹湯圓、五花肉、茼蒿、青蒜、冬蝦米、爆香料、油蔥酥、芹菜、鹽、白胡椒粉

🇺🇸還沒冬至也能吃大紅豆紅棗蓮子湯圓

美國最近已經開始變得有點冷了，突然好想念台灣的紅豆湯、湯圓；於是利用家裡剛好有剩的糯米粉快速的做成小湯圓們，加上美國這裡很好買到的...

食材：大紅豆罐頭、糯米粉、冷開水、蓮子、紅棗、糖

冬至湯圓

食材：花生湯圓、花生仁湯