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螺肉魷魚蒜
Feng Lin經典的酒家菜螺肉魷魚蒜，螺肉、魷魚、蛤蜊結合在湯頭中，就是鮮甜可口，加上鮮嫩脆口的筍子與蒜苗的香氣，美味無法擋，快來試試喔！ 歡...
食材：乾魷魚、乾香菇(大)、米酒、豬排骨、醬油、蛤蜊、白胡椒粉、冬筍(春筍/毛黎)、鹽（約）、蒜苗、芹菜、螺肉罐、水(約)
冬筍香菇排骨
8 道食譜進階搜尋：
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年菜料理：魷魚螺肉蒜
🏡小小的廚房，大大的愛😘魷魚螺肉蒜...古早味辦桌菜 記得以前辦桌，總鋪師都會出的一道湯品！ 原來這麼簡單，很容易就可以完成！ 人人都可以是大廚👩🍳
食材：螺肉罐頭、乾魷魚、冬筍、蛤蜊、乾香菇（也可省略）、豬排骨、蒜苗
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年夜菜必吃《冬筍湯》
食光手作新年快到了～就想起除夕年夜菜😋今天為大家推薦一道家鄉必吃的冬筍湯，也是我最愛的年菜之一 在此先跟大家祝賀「新年快樂」哦！ 老家...
食材：豬骨或排骨、冬筍（視大小）、乾魷魚、乾小香菇、蒜苗、米酒、胡椒粉、鹽巴和雞粉
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魷魚蒜湯
mama kitchen以前過年都會吃魷魚蒜湯，食材一定要有乾魷魚、冬筍、青蒜等，這幾年發現冬筍在過年前根本是天價，一斤要價2百多，但過年後就會逐漸身價大...
食材：乾魷魚、乾香菇、冬筍、青蒜、煎(炸)排骨、南美貝高湯
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冬筍香菇排骨湯@Selina Wu
Selina Wu休息了兩日沒上菜，不知道有沒有人想念我呢？ 端上一碗熱騰騰的湯，吃的人是否可以感受到廚娘的用心？ 上市場看到冬筍，縱使很貴，仍然...
食材：冬筍、乾香菇、鹽、排骨、米酒、蒜
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魷魚蒜（無螺肉版） 清爽清湯不油膩
吳孟儒夏秋冬都很適合吃的一道菜
食材：冬筍或綠竹筍、乾燥香菇、上排骨、蒜、蒜頭、乾魷魚、醬油或油膏、火鍋料、黑胡椒鹽、百葉豆腐、蛤蜊（提味）、鹽巴/鰹魚味
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經典年菜：魷魚螺肉蒜湯
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 「筍」在台菜中是個非常重要的元素，許多台菜根本是無筍不歡，這道螺...
食材：螺肉罐頭（高湯用）：、乾魷魚泡發：、水：、排骨：、冬筍：、乾香菇：、青蒜苗：、白胡椒：、米酒：、醬油：、鹽：
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冬筍魷魚蒜
Julia的幸福廚房冬筍是冬天才會有的筍子，因為接近過年，所以冬筍魷魚蒜湯是每年過年是婆婆必煮來喝的湯品。
食材：冬筍、排骨、鹽、乾魷魚、米酒、乾香菇、白胡椒粉、大蒜苗、薑、蒜頭
