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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
茄汁牛肉煲
Peggy Lo這是一道家傳的茄汁牛腩，用華人習慣的醬料和香料燉煮而成，牛腩也可以改成牛腱，成品湯汁較少，不適合煮湯麵。
食材：牛肋條、牛番茄小型、胡蘿蔔、洋蔥、薑、蒜、滷包 (含八角、桂皮、花椒)、蠔油、料理米酒、冰糖、醬油
八角桂皮花椒
133 道食譜進階搜尋：
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簡易版紹興油雞腿
Kima油雞腿真的不難，不需要繁雜工序，不需要大火油煙，使用先滷後泡兩種料理手法，是道做起來簡單，味道卻不簡單的美味料理喔!
食材：去骨大雞腿、醬油、紹興酒、薑片、八角、桂皮、月桂葉、花椒粒、冰糖
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四川麻辣水煮魚
留學生的廚房夢第一次在中餐館看到水煮魚，還以為很清淡，想不到是香麻辣的經典川菜。水煮魚的精隨在於鮮嫩的魚肉，配上又香又辣的湯底，一下就把白飯扒光...
食材：黃豆芽、青蔥、無刺龍利魚片、香菜末、蛋清、蒜末、太白粉(生粉)、花椒粒、米酒、乾辣椒、白胡椒鹽、辣豆瓣醬、油、高湯、八角、米酒 (或紹興酒)、月桂葉 (香葉)、清水、醬油、甜酒釀(非必要)、桂皮、薑末
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涼拌鴨胗
林志勳鴨胗即鴨胃，鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。 鴨胗的主要營養成分有碳水化合物...
食材：鴨胗、青蔥、薑片、蒜米、鹽、醬油、米酒、烏醋、八角、砂糖、桂皮、麻油、花椒粒、香菜、甘草、紅辣椒
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簡易冷盤 - 醉雞翼
成波之路天氣又濕又悶，人特別懶，胃口特別差 做個簡單的冷盤開開胃吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www....
食材：雞翅膀、青蔥、花椒、薑、八角、紹興花雕酒、桂皮、香糟露、清雞湯（含鹽）、冰糖、鹽、麻油、杞子
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老媽子紅燒牛肉
留學生的廚房夢人在國外特別想念紅燒牛肉麵，嘴饞時就燉一鍋香噴噴的紅燒牛肉。想吃牛肉麵時就加點高湯煮牛肉麵，或是直接淋在白飯上做牛肉燴飯。
食材：牛腱肉、白蘿蔔、花椒、胡蘿蔔、丁香、薑片、小茴香、蔥、八角、乾辣椒(辣椒)、桂皮、蒜頭、月桂葉、醬油、高湯、辣豆瓣醬、番茄泥、甜酒釀(可省略)、紹興料酒(或米酒)、洋蔥
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自製粉蒸肉粉
茉莉茉莉外面賣的蒸肉粉會比較鹹，里面還會有味精！自製的蒸肉粉純天然無添加！還會有米香味！
食材：白米（香米更好）、長糯米、八角、小米、香葉、五香粉（可不加）、桂皮、玫瑰鹽（一般的海鹽也可）、陳皮、花椒、草果
