傳統韓式

［傳統味新口味］大腸包小腸_韓國大葉版

wei的隨心廚房

外食的大腸包小腸，調味料加的多，腸衣不易咬開，在家自製清爽版本，罪惡感瞬間降低。

食材：黑橋牌香腸、糯米腸、韓國大葉、辣椒醬/醬油膏

수정과 韓國傳統飲料水正果 冬季飲品

TINA99 緹娜姑姑

天氣漸漸轉涼 讓我想起了水正果 所以煮來喝看看^^ 尤其特別適合在飯後喝 事先煮好來招待客人也不錯~ 想知道詳細的食譜作法請到...

食材：肉桂、生薑、紅棗、水、黑糖、柿餅

韓式泡菜板豆腐

太太上班很忙

韓式泡菜搭傳統豆腐放鍋上熱滾滾的直接吃最香辣美味～

食材：傳統板豆腐、韓式泡菜、豬絞肉、蒜末

韓國傳統粉紅魚腸料理

Honey & Ariel

韓國傳統便當小菜之一 材料簡單便宜，口感美味 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu.be/Q94zj44-M-8

食材：粉紅魚腸、麻油、醬油、鹽、橄欖油、雞蛋、蔥末、芝麻、辣椒

韓國傳統肉桂茶

蘇珊

食材：肉桂條、薑、水、紅砂糖、乾柿子

傳統韓式泡菜，一次就搞懂

Tahini

傳統的韓式泡菜製作方式比想像中簡單，只是準備的材料較多，但做法不難，醃好的泡菜還可以做成多道料理，冬天醃好，春天就可以品嚐泡菜鍋跟...

食材：山東大白菜、開水、糯米粉、黑糖、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、青蔥、韭菜、大蒜、薑、洋蔥、魚露、蝦皮、韓式辣椒粉

韓式泡菜牛肉燕麥粥

沒有中島的小廚房

買了一袋燕麥片想要配優格吃，對燕麥沒有研究就隨手拿了一包看起來最自然沒加糖的燕麥片。沒想到回來配優格吃我一度以為我在吃紙。 原來小...

食材：傳統燕麥片、韓國泡菜、醬油、牛肉、韓國芝麻油、蘑菇、韓國辣椒粉、米酒、乾香菇、鹽、糖、海帶芽、黑胡椒、水、蛋、蔥花（裝飾用

自已動手做~甘甜鳳梨豆腐乳VS麻辣豆腐乳

MOMO媽

作傳統的豆腐乳. 這個其實不難.就是花費的時間和手續稍有點久 我總共做了3天才到裝罐密封.發酵的程序 但是自已做的豆腐乳可以調製自...

食材：傳統板豆腐、鹽、糖、豆趜、米酒、鳳梨、韓國辣椒粉

十分鐘上菜─韓式泡菜起司鍋

ching

韓式泡菜與起司的搭，是吃過起司鍋的人豎起大姆指的讚賞，這道菜讓不是大廚也能上菜的技巧就是─食材全部放進去再加熱，湯沸就能準備開動，...

食材：洋葱、傳統豆腐、韓式泡菜、厚切豬肉片、高湯、起司絲、鹽巴

韓國傳統飲品 - 麥芽米露(식혜)

Shi Ping Chou

韓國傳統飲品 식혜(麥芽米露)作法其實很簡單，但就是有點瑣碎，不過只要排開吃飯時間其實就很容易囉！ 自己做比外面買的划算許多，還可...

食材：麥芽粉、白飯、糖（個人喜愛黑糖）、薑片（薑粉也可）、松子（或白芝麻也可）

泡菜豆腐

菲妮小廚

外酥內軟的豆腐配上辣味微酸的韓式泡菜，成就您簡簡單單的一餐！!

食材：傳統板豆腐、韓式泡菜、蠔油、太白粉、米醂、水

韓國傳統市場海苔飯捲, 광장시장김밥

在台北的韓國餐桌

濃郁芝麻香和黃芥末醬非常搭配， 只有兩種蔬菜卻讓人一吃上癮 這個菜叫廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲 廣臧市場是韓國有名的傳統市場， 是很...

食材：白飯、菠菜、胡蘿蔔

韓系野餐便當

jj5色廚

韓劇裡總有女主角一大早起床，為男主角做飯糰，在大草地上浪漫享用這一幕。其實只要活用韓國多元化又優質的即食食品，浪漫韓系野餐便當十分...

食材：CJ健康即食玄米飯、朴大師堅果海苔酥、CJ健康即食紫米飯、韓國鄉村泡菜、CJ阿拉斯加鮭魚罐頭、Myzing-O烤墨魚、爆炸頭棉花糖（奶油蜂蜜）、韓國辣椒醬、韓國兔兔棉花糖、Nokchawon檸檬覆盆子茶、宗家府傳統海苔、韓國椒井氣泡礦泉水