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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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當清甜脆口的高麗菜遇上吸飽湯汁的米粒,再配上爆香後的油蔥酥、香菇、蝦米及豬油香,簡單樸實卻讓人欲罷不能,大家快來嘗試看看吧😆
食材:豬五花肉切塊、高麗菜切塊、蒜頭切末、白米、鮮香菇切片、蠔油、蝦米、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、清水、糖、鹽巴
春天到了,美國華盛頓DC的櫻花開得很美,我想起了一道非常應景的小甜點
食材:圓形冰球模、水、水信玄餅粉、塩或是糖漬櫻花、溫熱水(泡櫻花)、黑糖蜜或者蜂蜜、黃豆粉
鹹香好吃,超下飯,小朋友也愛吃喔!❤️
食材:絲瓜、鹹蛋、薑末、白胡椒粉、白開水、鮮味抄手
食材:醬醃燒肉、娃娃菜、雞粉、鴻喜菇、鹽
使用煙燻的烹飪方式,可使食物賦予特殊的香氣和風味。而煙燻前搭配香料醃漬食物,更能讓煙燻後的食物香氣和風味提升一個層次。
食材:醬油、米酒、雞胸肉、鹽、生米、橄欖油、砂糖、黑胡椒粒、紅茶包、義大利香料、新鮮迷迭香
食材:蘋果、百香果、香草莢(香草籽)、冰糖或砂糖、檸檬汁
用氣炸鍋簡單做出「時蔬烤雞」 金黃酥脆模樣看起來就像餐廳菜啊!! Popo小日子FB:https://www.facebook....
食材:綠野農莊香蒜紙包雞、喜歡的蔬菜
粉蒸肉是看起來很厲害但做起來很簡單的餐廳菜,龜甲萬味自慢-日式醬燒醬醃口感極佳的二層肉,搭配鬆軟的馬鈴薯營養好吃,按下電鍋就能輕鬆...
食材:豬二層肉、馬鈴薯、龜甲萬味自慢-日式醬燒醬、五香蒸肉粉
最近的牛番茄物美價廉,把經典的家常菜番茄炒蛋變成一餐。
食材:牛番茄、雞蛋、蔥白段、九層塔、酪梨油、鹽、白胡椒、麵條
簡單的辣椒醬,只有辣椒和沙拉油。很純粹,味道很鮮。如果想要保存辣椒也可以用此方式。趁著現在辣椒便宜,辣椒浸在油內,不會壞,可以放在...
食材:辣椒、沙拉油
食材:關西即溶仙草粉、馬鈴薯粉、二砂 1/2Cup、水
食材:鴨血、酸菜、排骨、芹菜、油蔥酥、鹽、烏醋
日本所謂『お茶』指的是綠茶,也就是煎茶。煎茶茶湯呈現淡綠色,和中國的綠茶明顯不同。 煎茶香氣高雅細緻、茶湯清澈如水,清爽甘甜不苦...
食材:日式煎茶(綠茶)、80℃熱水
果醬,不只是甜味, 是將春天的悸動輕輕封存, 為生活添上一抹柔光的儀式。
食材:草莓、砂糖
讓月亮蝦餅的美味,轉化為一口好味的蝦捲!這款單人份的蝦捲,不僅方便攜帶,吃起來也不失鮮味十足的精緻感。每一口都能品味到鮮嫩的花枝蝦...
食材:新鮮花枝漿、蝦仁、「烹大師」昆布風味、青蔥、糖、潤餅皮、胡椒粉
日式餐廳經常提供焙茶、烏龍茶或柚子綠茶招待客人,喝上一杯熱茶真的好舒服!喝茶還能去油解膩、消化積食。 最近在日本業務超市入手商用...
食材:烏龍茶、100℃熱水
「焙じ茶」是重火炒焙過的日式煎茶,它本身是綠茶的茶枝與茶葉,經過焙火後產生濃郁香氣。 焙茶茶湯呈現清透的琥珀色,茶香與重焙烏龍類...
食材:日式焙茶(福吉茶)、100℃滾水
🥚免開火減脂電鍋料理🥚 這道料理是我下班愛用的懶人菜色,使用低脂的雞胸絞肉免去動刀麻煩(雞胸油脂較少比較健康卻容易乾柴,但改用絞肉...
食材:雞胸肉絞肉、洋蔥、青蔥、蛋、龜甲萬味自慢–親子丼用醬