馬鈴薯蔬菜可樂餅 珍妮花 小朋友喜歡酥酥脆脆的可樂餅,自己做新鮮又安心,裡面加上高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥和玉米,營養滿分又好吃! 食材:馬鈴薯(中的)、豬或牛絞肉(細的)、洋蔥、奶油、麵包粉、中筋麵粉或低筋麵粉、蛋液、鹽、胡椒粉、高麗菜絲、胡蘿蔔絲、玉米粒、鮮奶油 2 一起做 358 讚 45 分
克洛芙蒂櫻桃派 洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳 這是一道法國中部傳統的法式甜點,它的味道介於早餐的鬆餅和布丁之間,比鬆餅更能吃的出蛋奶香,但因為麵粉多,口感又比布丁要實在;既有布... 食材:低筋或中筋麵粉、無鹽奶油、麵粉、糖、櫻桃利口酒(可省略)、蛋、鹽、新鮮或冷凍櫻桃、糖粉、水、泡打粉、牛奶、香草精或香草豆莢 101 讚
西瓜月餅 安木白。Amber 中秋節快到了,換個口味來嚐嚐特別的「小玉西瓜月餅」,內餡、餅皮全都自己製做,純天然沒有人工色素,再加上甜度不會過甜,滿足口慾又不會... 食材:綠豆仁、水、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、白砂糖、橄欖油、熟黑芝麻、奶粉、抹茶粉、黑炭可可粉(或木炭粉)、熱水 10 一起做 842 讚
小鍋牛蔥肉餅 Sidney的廚房樂園 小蝸牛蔥肉餅是為家中嗜肉的老公以及不愛大口吃蔥的孩子製作的中和版本!!若愛全蔥者也可以加全蔥不加肉!!經過發酵的麵團半煎炸至香酥~... 食材:中筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、速發酵母、蔥花(已切好的重量)、糖、鹽、蔭(黑豆)油膏或醬油膏、油、味霖、水、黑胡椒 1 一起做 795 讚
南瓜起司包&小鴨巧克力內餡包 Ellen Peng 買了顆南瓜一直沒有用到,把它揉進麵團裡顏色很討喜,大人.小孩都喜歡~ 食材:低筋麵粉、高筋麵粉、起司片、糖、巧克力醬、葡萄乾(眼睛)、鹽、枸杞(嘴巴)、乾式酵毋粉、南瓜泥、鮮奶或水(視情況增減)、手粉(中筋或高筋) 42 讚 120 分
栗子南瓜乳酪蛋糕 Emi Hsiao 春天的栗子南瓜正對時,快來享受它綿密的口感吧 食材:消化餅乾或義美五穀雜糧餅乾、奶油、栗子南瓜、Cream cheese、砂糖、低筋或中筋麵粉、蛋、奶粉3匙加水泡開 146 讚 60 分
南瓜司康 Abby Feng 南瓜真是料理中的百搭食材,蒸熟後加入簡單食材,短時間內就能烤出有層次,口感酥鬆的英式午茶點心~ 食材:中筋麵粉(或低筋可)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、細砂糖、冰的無鹽奶油、蒸熟南瓜泥、鮮奶、雞蛋 3 一起做 562 讚