泰式芒果糯米 Justina 賈斯汀娜 大家應該有去過泰國吧? 泰國週邊的小吃不外乎就是一些串燒、燒烤、炸香蕉,其中最令我懷念的就是芒果糯米。泰國的芒果其實也有很多種類,... 食材:圓糯米或長糯米、過濾水(泡糯米)、煮米水( 蓋過糯米1公分高)、市售椰漿、二砂糖、喜馬拉雅岩鹽、芒果 6 讚 30 分
薑薑薑薑汁年糕 Money's mon的雜炊筆記 我這次沒用黑糖因為家裡用光啦~ 其實用黑糖跟薑更對味喔~ Money's mom的雜炊筆記粉絲頁 https://www.face... 食材:糯米粉、二砂糖、老薑、水、椰漿 1 一起做 186 讚 120 分
椰香芋泥千層酥QQ捲 陳太太的菜菜味 將椰奶加入麻糬皮和芋泥中, 多了一股可口的香甜味, 我家少爺喜歡吃軟Q麻糬, 但我不喜歡只有軟軟的口感, 加入了千層酥餅乾, 增添... 食材:片粟粉(熟太白粉)、蜜蘭諾千層酥塔、芋頭、糖粉(裝飾用)、二砂糖(或白糖)、糯米粉、小磨坊椰漿、鮮奶、二砂糖 162 讚 45 分
杏仁糯米餅(最中) Judy 烘焙亂亂玩 快過年了 大家也趕快來做一些餅乾 送禮自用兩相宜哦! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩 臉書https://www.facebo... 食材:二砂糖、葡萄糖漿、動物性鮮奶油、發酵奶油、杏仁片、杏仁角、糯米殼餅 127 讚
椰奶蜜芋頭西米露 美太太的生活食事 #喝三天三夜也膩不倒人的【椰奶蜜芋頭西米露】# 因為加入了椰漿的關係,所以不論在哪喝到的味道,通常都很雷同喔⋯差別就在芋頭的味道口... 食材:芋頭、西谷米、二砂糖、米酒、椰漿 1 一起做 439 讚
全植物性(vegan)提拉米蘇 汪劭純 vegan版本的提拉米蘇,不傷害動物也能享受美味。令人意外的是vegan甜點總是比一般的動物性甜點更受歡迎XD 食材:生可可粉、低筋麵粉、二號砂糖、生腰果(泡水一晚)、泡打粉、椰漿、義式濃縮咖啡espresso、鹽、傳統豆腐1/4塊、萊姆酒Rum(可省略)、葵花籽油(任何清淡的植物油)、椰子油、植物奶、二砂或楓糖、香草莢一根或香草醬 43 讚 60 分
日本柚子塔 大石國際 日本風情的抹茶柚子塔,搭配甜蜜的白巧克力。 製作份量:12人份 準備時間:40分鐘 + 28小時冷藏 + 冷卻 烘烤時間:25-... 食材:白巧克力、可可脂、無鹽奶油、重乳脂鮮奶油、糖粉、葡萄糖漿、蛋、中筋麵粉、吉利丁片、日本柚子酒、香草粉、黃砂糖(二砂)、28cm塔模、鹽、細砂糖、烘焙重石、乾豆或生米、香草籽、抹茶粉、萊姆皮(裝飾用)、杏仁粉 130 讚 180 分
紅豆椰漿年糕【歡慶大同電鍋55週年】 patty 我愛一切有關糯米的食物,米糕、稞、年糕、麻糬,幸有大同電鍋幫我。 小時候總覺得年糕是過年期間才會「長」出來的食物。稍大一點,跟阿嬤... 食材:糯米粉、水、紅豆、椰漿、地瓜、二砂糖、油、鹽、薑片 36 讚 120 分