乾麵

梅乾菜辣乾麵（素）

酸，辣，香，梅乾菜素拌麵

食材：白麵、梅乾菜、鹽、蒜、味精、薑、香油、雞蛋、糯米醋、香蔥油、辣椒醬

辛拉麵乾麵煮法

辛拉麵也可以煮成乾麵喲！ 作法如下～～ 1 起油鍋 煎雞蛋豆腐 煎好後盛起備用 2 補油 將拉麵附的調味包、加上泡菜、韭菜 ...

食材：辛拉麵、韓式泡菜、雞蛋豆腐、韭菜、雞蛋

蒜頭橄欖油乾麵

上次分享過好吃又香的蒜頭橄欖油， 這次將蒜頭橄欖油直接跟麵條拌在一起， 一道好吃美味，清爽又沒什麼過多調味的乾麵就完成了， 吃起來...

食材：麵條、蒜頭橄欖油、白芝麻粒、白胡椒粉

古早味乾麵

簡單又好吃

食材：關廟細麵、醬油、醬油膏、醋、砂糖、蒜末、蔥花、黃金鵝油

蒜頭乾麵

這是一道非常家常的乾麵， 也不用準備太多調味料， 只要有蒜頭和素蠔油就可以完成， 真的非常的簡單， 吃下去的時候就是滿滿的蒜味， ...

食材：蒜頭、麵條、素蠔油、雞蛋

簡易乾麵醬

食材：洋蔥丁、蔥花、醬油、醬油膏、香油、胡椒、鹽、麵條、青菜、蛋

傻瓜乾麵 | 短練習

時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...

食材：青蔥、麵條、胡麻油、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、烏醋

蔬食-醬香小醋乾麵

麵條是我最喜歡的細麵 調味醬包 調味醬包：芝麻油、醬油、米醂(糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽)、烏醋、醬油膏、食鹽、棕櫚油

食材：醬香乾麵、青江菜、醬香小醋附贈醬包

日式燒烤醬乾麵

對於愛吃麵食的人， 真的無法抵擋乾麵的魅力， 唰唰唰把麵吸進嘴中， 麵條上面都會沾滿醬汁的味道， 甜鹹的燒烤醬拿來拌麵剛剛好！ 剛...

食材：麵條、日式燒烤醬、玉米粒、白芝麻粒

簡單的乾麵

食材：自己喜歡的麵、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、蛋、鹽、自己喜歡的菜

青椒絲油醋乾麵

天氣熱不光是不想在廚房待太久， 就連吃，也不想吃太熱的東西， 免得又流一堆汗🫠 正在想著要做什麼口味的乾麵， 想做既清爽又不會味道...

食材：麵條、青椒、洋蔥、橄欖油、黑醋、白胡椒粉、鹽巴、白芝麻粒

蔥香乾拌麵·荷包蛋麵·颱風麵

家裡常備的關廟麵加入青蔥及香菇等配料，以醬油膏調味，口感香氣四溢。荷包蛋增加豐富蛋白質，火鍋肉片提供優質蛋白質，番茄豐富維生素C，...

食材：乾麵、青蔥、番茄、蛋、香菇、油、火鍋肉片、醬油膏、清水、鹽、味素

電鍋乾麵

會想用電鍋來做乾麵，是因為我爸常把鍋子煮到焦，為了安全和省水而試看看，從此我爸都用電鍋做乾麵

食材：麵條、水、油蔥酥、醬油膏

胡麻柴魚醬油乾麵

炎熱的夏天， 非常適合煮個清淡的乾麵， 麵跟青菜燙一燙， 加個醬拌一拌就好了！ 吃起來清爽美味

食材：麵條、小白菜、白芝麻粒、胡麻醬、柴魚醬油、鹽巴

乾拌麵高麗菜捲

小菜捲乾麵，蹦出新造型。 全素的乾拌麵高麗菜捲，偶爾這樣吃也挺有趣的。

食材：菇王麵就醬拌 麵+醬包組、高麗菜、素火腿

豬油香蒜乾拌麵

蒜香濃郁、筋道爽滑的乾撈麵，鹹甜滋味真的絕了!!

食材：關廟麵、芹菜、熱水、香菜、蒜香豬油、炸蒜酥、醬油、朝天椒圈、蠔油、香油、烏醋、砂糖、雞粉、白胡椒粉

媽媽的味道～蒜頭乾拌麵

偶爾回家媽媽都會煮的蒜頭乾拌麵

食材：麵條、蒜頭瓣、蔥花、醬油、油/豬油、沙茶醬

XO醬乾拌麵

食材：好勁道月見雞蛋麵、XO醬、醬油、洋蔥、蠔油、好菇道鴻禧菇、鹽、青蔥，蔥白切段、蔥綠切珠、木耳、黑輪(可略)