乾炒

豆乾炒肉絲（沒有魷魚的客家小炒）

家人都不愛吃魷魚 這是沒有魷魚的客家小炒

食材：豆乾、三層肉、醬油、芹菜、糖、蒜頭、醬油膏、烏醋、米酒、胡椒粉

炒結頭菜乾

古早味結頭菜乾，口感獨特，風味濃郁。配合辣椒、蒜末、醬油、蠔油等調味料，微辣爽脆，香氣四溢，懷念的老味道！

食材：結頭菜乾、辣椒、橄欖油、蒜末、香油、醬油、蠔油、糖、白胡椒粉

小魚豆乾炒糯米椒

小魚乾、豆乾豐富的蛋白質和維生素，讓這道菜具有營養價值。將糯米椒、小魚乾和豆乾炒煮後，結合起來的美味，同時具有濃郁的海鮮和豆乾風味。

食材：大的小魚乾、豆乾、糯米椒切段、蒜頭（拍扁略切）、蠔油

[花干料理]花干炒青江菜

[花干料理]花干炒青江菜

食材：花干、青江菜、醬油、鹽、水、油、辣椒

古早味花椰菜乾炒甜不辣

白花椰菜日曬（未加鹽） 太陽的能量讓花椰菜的香氣濃縮 再經過開水的浸泡洗禮 讓花椰菜完全蛻變成截然不同的淳厚風味 點綴“S&...

食材：白花椰菜乾、甜不辣、醬油、紅蘿蔔、紹興酒、青蔥、冰糖、蒜頭、S&B 辣油（四川風）、烏醋

金針菇豆乾炒水蓮

食材：水蓮、金針菇、雞粉、大黑豆乾、鹽巴

山藥炒五香豆干🤤

素食先生到了傳統市場，發現有橢圓的山藥👀，本以為山藥是細細長長的，出於好奇就買一粒回家烹調。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #...

食材：山藥、白花椰菜、五香豆干、杏鮑菇、油、紅蘿蔔、鹽、番茄、水

豆干炒肉絲

簡單快速美味 很下飯的一道菜 當便當菜也很適合

食材：豆干、肉絲、醬油、蔥、蠔油、蒜、米酒、胡椒鹽、糖

豆乾炒三絲

吃膩了豆乾炒肉絲，就來個不一樣的吧

食材：豆乾、杏鮑菇、紅蘿蔔、肉絲、薑絲

元氣太陽豆乾炒五花肉絲便當

為準備比賽暑假還要到校訓練的孩子，製作元氣太陽便當，主菜是孩子喜愛的豆乾炒五花肉絲，搭配半熟太陽蛋與飯一起入口，超級美味! 營養均...

食材：得意的一天日本玄米油1.58L、雞蛋、吉比腸、五花肉絲、黑胡椒、豆乾、高麗菜、蔥(分切成蔥白與蔥綠)、荷蘭豆、蒜頭、香菇、醬油、胡蘿蔔、米酒、胡椒粉、鹽

青龍炒小魚乾

鹹鹹甜甜、酥酥香香，非常下飯。先加點糖翻炒是美味的關鍵！😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.f...

食材：青龍椒、小魚乾、蒜頭、辣椒、二砂糖、醬油、鹽巴

小魚乾糯米椒炒五花肉

這道菜以魚乾和五花肉炒香，加入糯米椒和豆豉的味道，口感Q彈。含豐富的蛋白質和脂肪，可增強體力。

食材：糯米椒、五花肉、豆豉、魚乾、白芝麻

豆鼓小魚乾炒小松菜

豆鼓小魚乾罐頭炒爽脆的小松菜,鹹香下飯

食材：小松菜、蒜片、豆鼓小魚乾

豆乾炒豬絞肉

簡單的扒飯一道菜

食材：豬絞肉、豆乾、薄鹽醬油、蒜末、二砂糖、米酒、白胡椒粉、鹽、蠔油

豆干炒肉

一鍋到底又香氣十足下飯的豆干炒肉怎麼能夠不愛呢，光是醬汁就夠配好幾碗白飯了，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豆干切片、豬里肌肉切片、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切半、醬油、鮮香菇切塊、米酒、蠔油、辣椒、太白粉、鹽巴、食用油、糖、白胡椒粉

蔥爆豆干炒牛肉

下飯料理，可提前準備醃肉、配料才能節省料理時間喔！

食材：豆干、牛肉片、蔥段、蒜片、胡椒粉、醬油膏、薄鹽醬油、太白粉、香菇精或鮮味炒手

豆乾炒甜豆

當季的甜豆脆甜好吃，加上豆干一起炒，可以嘗到兩種不同的口感，吃到食材的脆甜和豆香。

食材：甜豆、豆干、蒜頭、鹽