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又酸又辣又麻的肉絲乾拌麵
王布丁的平底鍋少油懶人廚房簡單加入幾種調味料拌一拌，搭配炒肉絲又酸又辣好開味
食材：炒肉絲的爆香料、蒜頭，蔥白，辣椒、乾麵配菜（小黃瓜，豆牙，葉菜）、拌麵醬、醬油、白醋（可自行增減）、黑醋、花生醬、花椒粉、以下可加可不加、花生粉和白芝麻、辣椒碎和蒜泥
乾拌麵
241 道食譜進階搜尋：
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紅油花生醬拌麵 ★我家乾麵3
貪吃橘把川味紅油担担的組成元素，重新排列組合︰紅油改香油辣椒、花生粉改花生醬，咱家乾麵絕不砸招牌上菜。 ^(00)^ 貪吃橘的...
食材：食材︰乾麵 (約50g)、食材︰小黃瓜、食材︰大蒜、食材︰香菜、調味料︰紅油辣椒、調味料︰花生醬、調味料︰醬油、調味料︰醋
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水波蛋配鵝油香蔥乾拌麵
家樂福廚房鵝油香蔥味濃，融入Q彈的麵條裡，加上一顆水波蛋，簡單又好吃！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carre...
食材：雞蛋、關廟麵、黃金鵝油香蔥、醬油
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丁香干貝醬-簡易乾拌麵
藍海磯崎 鄉下廚房藍海磯崎工作室嚴選食材與調味料製作的丁香干貝醬，除了可以搭配在各種料裡，更可以應用在麵食；簡易的乾拌麵，使用家裡冰箱現有的蔬菜，在...
食材：麵條(無論是白麵、油麵、寬麵、細麵、麵線都可)、紅蘿蔔、小黃瓜、藍海磯崎工作室-麻辣丁香干貝醬
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蒜香醬油奶油拌麵 ★我家乾麵1
貪吃橘東、西方烹飪界的調味第一把交椅，作夥放一起？ 醬油+奶油…… 就字面看起來雖有種違和感，但混合後的醬油、奶油居然像天作之合般...
食材：食材︰乾麵 (約50g)、食材︰大蒜、食材︰甜豆莢、調味料︰奶油、調味料︰醬油
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黑醋沙茶醬拌麵 ★我家乾麵2
貪吃橘常常在外面吃到的傻瓜麵，自家拌起來也是簡單到超乎你的想像。完完全全不需要油蔥酥或蒜酥，反而是薑蒜(辛香料)絕對不能少，九層塔放不放...
食材：食材︰乾麵 (約50g)、食材︰嫩薑、食材︰豆芽、食材︰九層塔 (或韭菜)、調味料︰沙茶醬、調味料︰黑醋、調味料︰醬油
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酸辣雞絲小黃瓜拌麵♥雞絲不再乾澀的訣竅
美國人妻的探索廚房隔夜的雞肉通常都是比較乾澀的口感，大多數人都不喜歡，但是幾個小撇步，就可以讓乾乾無味的雞肉變身成多汁濃郁的風味，搭配又酸又辣的醬料...
食材：小黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、薑末、蒜頭、辣椒絲、醬油、麻油、辣豆瓣醬、白醋、砂糖、花椒油、雞胸肉、雞高湯、雞油
