香菇燒豆皮/家常菜 朱麗安廚房 這道香菇燒豆皮,以紅燒方式將香菇特有菌菇味帶入豆皮,皆為素菜,所以調以蠔油,令其更有鮮味。當熱菜吃,鮮香下飯。放涼後當作涼菜,也不... 食材:生豆皮、乾香菇、蠔油、青蔥、醬油、糖、高湯 38 讚 20 分
涼拌干絲 / 菜多多版本 Amy's Kitchen 涼拌干絲是最常做的小菜,自己做衛生也過癮,蔬菜添加比例跟干絲1:1,順滿足膳食纖維。 食材:干絲、芹菜、蒜瓣、紅蘿蔔、香菜、辣椒去籽、白胡椒粉、香油、黑胡椒粒 1 一起做 11 讚 5 分
涼拌白玉豆乾 蘋果家的鮮果百匯 一般傳統市場賣的豆乾 都是有添加食用色素的 這款白豆乾深得我心 不止好吃 還吃的更健康 口感細緻、豆香味濃郁 只是燙熟就很好吃了 ... 食材:白玉豆乾、芹菜段、鹽巴、香菜、辣豆瓣醬(可改不辣的豆瓣醬)、紅蘿蔔絲、韓式香油、蒜末、味霖或少糖、辣椒(不吃辣可免)、黑芝麻粒 1 讚 10 分
涼拌豆干 我的廚房新花樣 不用滷不用炒,簡單快手菜~涼拌豆干也可以很美味。 . 《我的廚房~其他豆製品食譜》 https://icook.tw/share/... 食材:扁方型大豆干、香菜、醬油、蒜苗(白色部分一小段)、烹大師香菇風味、辣椒、香醋、蒜末、鹽、細白砂糖、油潑辣子、香油 1 一起做 53 讚 10 分
地瓜麵包「不愛地瓜卻偏愛地瓜的加工製品」 Celeste 捨淚 做法請參考↓ https://youtu.be/RX_TpV84_s0 地瓜蒸熟之後,底部會有一些湯汁/糖水, 直接喝掉(認真^... 食材:熟地瓜、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、快發酵母粉、水、無鹽奶油 1 一起做 21 讚
蔬菜棒沾醬(無乳製品及美乃滋) Chris Lee 一般的蔬菜棒沾醬(dipping),很多是用到優格或鮮奶油/牛奶和美乃滋這幾樣東西。但是如果有乳糖不耐症或對牛奶及雞蛋過敏的人,如... 食材:蒸熟馬鈴薯、香瓜或哈密瓜、杏仁、核桃、檸檬汁、水、鹽 523 讚