九層塔素食

九層塔金針菇烘蛋～可素食

嘉嘉食記

食材：雞蛋、九層塔、鹽巴、金針菇、鰹魚粉（素食可不加）、白胡椒粉、黑胡椒粉

咖哩火山新鮪魚披薩

Yi Chen 辰移

偶爾會有人問我為什麼選擇吃「假肉」。 ：「假肉不傷真感情嘍。」心血來潮的時候我會回答。 ：「但那跟真的肉差很多，又不’’天然’...

食材：番茄基底、House好侍素食咖哩、披薩麵糰、OMNI新鮪魚、黑橄欖、九層塔

三杯茄菇(素食可)

愛料理の仟仟

只要一道菜就超下飯，大火是這道菜的關鍵，以大火快速收汁，讓醬汁迅速收乾還能包裹住食材入味，還能防止茄子、鮮香菇流失過多醬汁，大量的...

食材：茄子、鮮香菇、胡麻油、薑片、醬油膏、蒜切片(素食可不加)、米酒、紅辣椒、細砂糖、九層塔葉(起鍋前加入)、水、橄欖油、S&B芝麻鹽(起鍋前加入)

泰式酸辣椰奶九層塔義大利麵/素食

湘湘素食

義想不到泰好吃!這個名字是我突發其想，但創意可是老爺想的喔！晚上老爺陪我去買菜，剛好看到一包泰式酸辣香料包，於是他問說家裡還有椰奶...

食材：椰子油、紅蘿蔔、鹽、毛豆、板豆腐、雪白菇、鴻喜菇、水、泰式酸辣香料包、椰漿、紅椒粉、九層塔、檸檬、義大利麵、燒一鍋水+鹽、七味粉

三杯菇菇豆腐（素食）

郭阿均的蛋奶素食遊樂園

三杯料理應該很少人不愛吧！食材也可以多種變化，這次嘗試用菇菇加豆腐的組合～

食材：板豆腐、美姬菇、素蠔油、鴻喜菇、素食烏醋、雪白菇、糖、九層塔、老薑、辣椒、麻油

咖喱醬燒綜合海鮮

鍾忞圻

咖喱香搭配台式醬燒， 意外的很搭

食材：全聯綜合海鮮、醬油、米酒、素食咖喱粉、蒜片、薑絲、九層塔

九層塔椰奶燉飯/素食

湘湘素食

買了一包新鮮的九層塔,配上家裡現有的椰奶和其他食材,一道快速的懶人料理~

食材：椰子油、紅蘿蔔、杏鮑菇、玉米粒、玉米筍、毛豆、板豆腐、九層塔、青辣椒、水、自製香菇味精、椰奶、鹽、糙米.黑米.燕麥粒、七味粉

九層塔香茅青醬義大利麵/素食

湘湘素食

媽媽今天給我鄰居自己在陽台種的香料，好香的香茅和九層塔喔~於是又讓我變化出適合夏天濃郁但吃起來清爽的青醬口味喔~^____^

食材：椰子油、紅蘿蔔、青辣椒、香菇、九層塔、毛豆、香茅、高麗菜、板豆腐、水、毓秀堅果醬、鹽、義大利麵

炒泡麵(維力素炸醬)

Rachel

清冰箱料理，冰箱有什麼就加什麼，是一道很好變化、簡單又快速的料理。

食材：蒸煮麵、番茄、高麗菜、蔥(素食可換九層塔)、維力素炸醬、水

香炒海龍～好下飯回味無窮

手癢養

絕對一百分的保證好吃時間短零失敗

食材：海龍、大辣椒（不辣那種）、九層塔、蠔油、蒜頭、食用油、康寶鮮味炒手（素食）、水