使用食材「芒果」

季節限定

4月底是青芒果的季節，這時候很適合拿來製作情人果，這一次ching拿自己醃製的紫蘇梅做調味，搭配季節限定的青芒果製作出獨特風味的梅...

食材：青芒果、鹽巴、紫蘇梅、砂糖

芒果多多

吃不完的芒果打成芒果多多🥭

食材：芒果、多多

芒果優格冰淇淋

夏季消暑吃冰品、甜點的同時，也可以補充好菌及蛋白質。 影片版本看這邊➡️https://youtube.com/shorts/bC...

食材：芒果、Pro+乳蛋白優格、芒果果漿

芒果醋凍

家裡應該多少有討厭吃醋的小朋友，但只要用到優質的水果醋，做成飲料或是點心，就很容易騙孩子吃/喝下去😆 😆！我今天用芒果醋做成果醋凍...

食材：芒果醋、水、吉利丁片

芒果牛奶（九陽豆漿機）

食材：芒果、牛奶

芒果生乳酪/免烤箱

新鮮當季水果芒果，和cream cheese作結合，免烤箱，好吃的蛋糕就完成。和上一篇葡萄柚生乳酪異曲同工。

食材：Cream cheese、鮮奶、芒果丁、糖、芒果汁、消化餅乾、吉利丁、吉利丁片、奶油、芒果

芒果椰奶西米露(奶素)

每到夏天就來來上這個一杯芒椰奶西，冰冰涼涼、香甜濃郁， 你也來試試！ 🧋相關食譜：「泰式珍多冰Cendol」、「椰汁西米露」、「...

食材：芒果(切丁)、芒果(果肉)、西谷米、椰奶、鮮奶、蜂蜜

無加水無加糖芒果牛乳（奶味偏重版）

外面手搖飲真的粉可怕 糖分是化學 份量也超高 自己打果汁不但便宜也比外面好喝喔！

食材：芒果、牛奶

芒果季料理｜薑絲芒果炸餛飩

又到了芒果準備生產的季節啦！酸甜芒果遇上微辣嫩薑，這組合想不到吧？再包進餛飩皮炸得酥脆，一咬開，爆汁的酸甜偶爾透出一絲絲解膩的薑香...

食材：愛文芒果1個（切塊）、嫩薑絲、檸檬汁、細砂糖、餛飩皮、炸油、糖粉（裝飾用）

仙草蛋糕＜微甜＞

仙草內餡可用卡式達或鮮奶油，水果也可改成自己喜歡的水果

食材：糖、蛋黃、蛋白、食用油、白糖、鮮奶油、水或牛奶、檸檬汁、芒果或水果罐頭、仙草、低筋麵粉、布丁、香草精

夏日芒果鮮果粒冰盒糕/Vegan純素

最適合夏天享用的「夏日芒果鮮果粒冰盒糕」，加入滿滿芒果泥及果粒的冰盒糕，有滿滿芒果香氣及果肉口感，吃一口立即解熱又消暑👏🏻👍🏻，食...

食材：芒果丁、海藻糖、植物鮮奶油

芒果慕斯

加入希臘優格的慕斯口感輕盈清爽不油膩

食材：芒果、白砂糖、淡奶油、檸檬汁、希臘優格、吉利丁片、溫牛奶

抹茶芒果蛋糕

水果可換成自己喜歡的水果 做完隔一天食用最佳 抹茶粉可換可可粉成巧克力或拿掉即可成原味

食材：蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶或水、糖、統一布丁、抹茶粉、芒果、食用油、香草精、蛋白、檸檬汁

芒果糯米飯

忙到忘記，忙到忘，忙忘 沒錯芒果的泰語是忙忘（มะม่วง）

食材：芒果、糯米、椰奶、太白粉、糖、鹽

【免烤食譜】芒果慕絲蛋糕

免烤芒果慕絲蛋糕，香滑的芒果慕絲，裡面再加點芒果肉，再在上面加層芒果蓉，超級芒果甜品！！！！ 花點心思做點裝飾，外形超美，跟餅店...

食材：消化餅乾、溶化奶油、芒果泥、糖、吉利丁、動物性鮮奶油

簡易芒果雪花冰 ~簡單隨手做

炎炎夏日來一碗~ 清涼消暑、好吃不膩口 👍👍👍

食材：芒果、林鳳營鮮奶、煉乳

芒果優格冰

夏日芒果必不可少，芒果太多就可以自製芒果冰啦

食材：芒果、優格、砂糖、芒果乾

鮮芒雪酪(清爽版)

芒果盛產期快速消化芒果的好方法，免開火又健康，食譜內沒加糖若喜歡甜一點的可自行加蜂蜜，添加茶凍可增加口感，喝起來很像清爽版的楊枝甘露。

食材：新鮮芒果丁（冷凍）、新鮮芒果、無糖優酪乳、茶凍、楓康吳羽保鮮膜