阿嬤的古早味肉粽 貝拉嚕那 小時候每到端午節就會看到媽媽和阿嬤一起在院子裡包肉粽,木材燒煮一串串的肉粽香味四溢,長大後我也跟媽媽學會這道阿嬤的古早味肉粽,並記... 食材:長糯米、三層尾肉(或胛心肉)、油、紅蔥頭、醬油、粽葉、蝦米、冰糖、粽繩、干貝乾、米酒、乾香菇、鹹蛋黃(小)/(大)、花生 2 一起做 115 讚
肉燥豬皮 廖尹嬋 小吃攤的豬皮好好吃呀, 跟肉燥搭配在一起, 白飯都要多吃一碗了~ 食材:豬皮、豬絞肉、粽繩、油蔥酥、八角、薑片、醬油、蔥、蠔油、外鍋水、辣豆瓣、米酒、冰糖、開水、五香粉 27 讚 60 分
肉粽-北部 Joanna 準備的份量大約可包30顆肉粽 食材:三層肉、葱、長糯米/圓糯米、薑、花生、蒜、珠貝、桂竹葉、酒、紅蔥頭、粽繩、醬油、金勾蝦、五香粉、鹹蛋黃、白胡椒粉、香菇、水、菜脯、糖 87 讚 180 分
🇺🇸梅西家端午來包粽-簡單材料北部粽 Macy's Kitchen梅西 端午節快到了, 最想念的就是還住在台灣時阿嬤包的粽子。 還記得搬來美國之前,向阿嬤請教包粽子的技巧,即使端午節在美國不能吃到阿嬤的... 食材:糯米(圓、長都可)、生紅蔥頭(切碎)、五香粉、豬肉 (切塊)建議五花肉、白胡椒粉、香油、蛋黃、醬油、粽葉、水煮花生(依喜好)、醬油膏、粽繩、乾香菇(洗淨泡溫水30分後備用、糖、蝦米(泡水後備用)、水、油、鹽、米酒、肉桂粉、鹽巴 18 讚 180 分
藜麥素粽 Emma 嘗試蔬食的口味,紅藜栗子香菇素粽 ,加入醬滷的烤麩,口感不輸滷肉。用紅藜搭配糯米而成的米飯,不僅營養均衡,口味也很清新不黏膩,不失... 食材:長糯米、紅藜麥、素蠔油、水、鹽、烤麩、薑末、高鮮味精、熟栗子、粽葉、香菇、粽繩、炒香的蘿蔔乾丁 適量 39 讚 120 分
雜糧紫米粽 Melinda Li 料理之美好 往年端午節必吃媽媽準備的粽子,那是幸福的滋味!今年端午沒返鄉,宅在家防疫,希望大家都平安。幾天前,趁出門快速採買時,順便買了粽子材... 食材:紫米和多穀米、花生、豬肉、香菇、乾魷魚、蝦米、紅蔥頭、醬油、粽葉(可多備幾張)、粽繩、鹽 6 讚