食材有「冬瓜」的食譜，共 604 道

冬瓜糖磚 Cinderella 亂cook

夏天來杯沁涼的冬瓜茶，是清涼又消暑的事。剛好有人送了條大冬瓜，只好拿來自製冬瓜糖磚。自己做才知道原來外面的香料加很多。還是天然...

食材：冬瓜、二砂糖、黑糖、水

電子鍋副食品-冬瓜玉米湯沐晨

本料理使用豬龍骨，若有含鉛疑慮，請自行斟酌是否食用哦！不過我認為寶寶只喝這一次，大部分都是媽咪自己喝掉（因為我想吃冬瓜湯麵😂），影...

食材：冬瓜、薑、豬龍骨、玉米

冬瓜咸蛋肉碎湯姥姥廚房

食材：冬瓜、免治豬肉、鹽、咸蛋、糖、水、生抽、太白粉

紅酒冬瓜球野犬

煮剩的一塊冬瓜，喝剩的半瓶紅酒，結合在一起，又是一點小驚奇。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：冬瓜、紅酒、冰糖、檸檬汁

冬瓜茶凍 minilala

食材：冬瓜茶塊、洋菜、水

水蜜桃果凍小雪

軟軟的果凍，搭配上水蜜桃，超適合當點心

食材：洋菜粉、冬瓜茶、水蜜桃罐頭

醬燒冬瓜鴻喜菇-【好菇道營養料理】鄭燦華

冬瓜主要產於夏季其性寒味甘清熱生津尤其適合在夏季食用。冬瓜又含丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，...

食材：冬瓜、好菇道鴻喜菇、薑、紅辣椒、綠辣椒、香菇素蠔油、二砂糖、水

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冬瓜菜燕腹女小廚房

菜燕，一直是小時候的回憶，偶爾在市場看到一定會買來吃，可是近年來越來越難買到了，前幾天，小女兒說很想吃，剛好家裡有冬瓜茶，那就自己動...

食材：冬瓜茶、洋菜條或洋菜粉

👩🏻‍🍳滷冬瓜皎白筍-素食可 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道菜把蒜頭部份拿掉。就變成蔬菜滷了算是素食的滷鍋了⋯

食材：冬瓜-削皮去籽切塊、紅蘿蔔-削皮切筷、皎白筍-切滾刀顆、薑-切絲、大蒜-切碎、蔥-切段、甘樹子（破布子）、八角、香油、鹽巴、胡椒粉、五香粉、醬油。2匙。3匙、食用水

冬瓜毛豆冷湯 patty

跟你說，這個冷湯非常好喝，請一定要試試～就趁毛豆、冬瓜大出，而且熱到不行的現在，動手煮來喝吧！烹煮方式很簡單，唯一困難的就是等她變涼。

食材：毛豆仁、冬瓜、洋蔥、奶油、高湯塊、牛奶、鹽、優格、水

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豆油伯甘田醬油-鹹冬瓜桂花蜜蒸魚豆油伯

冬瓜和蜂蜜的巧妙搭配之下，可以讓魚肉產生什麼樣的美味呢?

食材：鹹冬瓜碎、桂花蜜、豆油伯甘田醬油、嫩薑末、米酒、蔥段、海魚切塊、蔥花

薑絲燉冬瓜排骨湯咪樂媽の小廚記

食材：豬排骨、冬瓜切片、薑絲、鹽、高湯(可略)

【厚生廚房】菜脯冬瓜湯厚生市集

是道簡單樸質的湯品！白蘿蔔經過日曬，搖身一變成了褐色的菜脯，與雞肉一起熬煮，或再加點當季鮮蔬，味道更甘醇，怎麼喝都好喝。厚生食材...

食材：菜脯、冬瓜、米酒、雞腿切塊、鹽、粉薑

薑絲冬瓜湯 Sammi Liang

食材：冬瓜、薑、鹽、米酒

冬瓜陳皮雞湯貓兒食堂

近日天候突然轉為悶熱，身體的狀況總跟不上季節更迭的腳步，人也變得疏懶疲軟，中醫常說「暑必夾濕」，濕使人在夏季容易疲憊昏沉，陳皮能理氣...

食材：冬瓜、雞肉、陳皮、老薑、鹽巴、清水

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冬瓜蓮子肉片湯咪樂媽の小廚記

炎炎夏日火氣大，冬瓜可退火消暑，加點薑絲就能中和掉瓜類寒性。蓮子清心補脾，又能襯托出湯底的清爽，是很適合夏季食用補身的一道湯品~ ...

食材：冬瓜、蓮子、豬肉片、薑絲、高湯、米酒、鹽

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冬瓜蛤蜊湯姥姥廚房

性質清熱消暑的冬瓜，加了蛤蜊更增添鮮甜滋味。營養又低卡、美味又快手，是夏日消悶暑的最佳湯品!!

食材：冬瓜、蛤蜊、水、薑、米酒、鹽

冬瓜薏米湯煮 · 家菜

夏日炎炎，最近總是納悶沒胃口吃東西。今天就試試煲冬瓜薏米湯，清熱消暑之餘又能夠祛濕，常喝還有助祛斑和美白肌膚之效，是低熱量的健康消暑...

食材：冬瓜、生薏米、鹽、熟薏米

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