最新食譜

蔥燒雞腿丁

Jasmine 的小廚房

這道菜真的是白飯殺手😁

食材：雞腿腿片切大丁、青蔥、豆油伯甘田醬油、老薑片、金蘭老抽醬油、白芝麻粒、鹽巴、冷開水、米酒、白胡椒粉、糖、蛋清、蠔油、太白粉或者地瓜粉、橄欖油或者酪梨油

醬香時蔬海上鮮。李錦記頭道零添加原釀醬油

Jennifer小廚房

蒸魚最講究的就是醬汁，用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】加上其他調味品也能自製出好吃的蒸魚醬汁喔! 魚肉+青蔥+蔬菜，營養更均衡，有...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、薑絲、鱸魚、冰糖〔可用糖代替、櫛瓜、魚露、紅蘿蔔、米酒、青蔥、水、辣椒、薑片、熱油〔淋青蔥〕、小番茄〔可省略〕

芋頭米粉

Vivivya

食材：芋頭、豬肉絲、雞湯塊、洋蔥、雞粉、米酒、娃娃菜、糖、醬油、香菇、香油、蝦米、油蔥酥、炊粉

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜氣炸竹輪鑲肉

做便當給迪爾桑吃

如何調味出外賣等級，風味絕佳的絞肉？使用龜甲萬味自慢-日式醬燒醬就搞定！再把調味好的絞肉鑲入竹輪中，簡單氣炸，炸到酥脆又Q彈的竹輪...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、竹輪、細絞肉、胡蘿蔔片、青蔥

醬香入魂🥚溏心玉子

愛料理の仟仟

保鮮袋打開，淡淡醬香撲鼻而來，忍不住想馬上偷吃一顆～用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】每一口都是醬香入魂、鮮味回甘，經一夜醃漬的溏心...

食材：常溫雞蛋、鹽巴（加在煮蛋水中）、李錦記 頭道零添加原釀醬油、冷開水(加在煮蛋水中)、飲用水、米酒、冰糖、鰹魚調味粉、昆布(剪小段)、柴魚片

氣炸薑汁排骨

Amy's Kitchen

自帶油脂的肉品很適合氣炸，豬肋排用龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬輕鬆醬醃入味，免噴油直接氣炸3個5分鐘，簡單華麗登場，季節交替時晴時雨...

食材：豬肋排排骨、龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬、白胡椒粉

紅燒麵輪、麵腸、豆皮、豆包

煮吃是七陶

這道料理使用「李錦記頭道零添加原釀醬油」以紅燒的方式烹煮，重現古早熟悉的好味道。 喜歡甜口加一點蠔油跟冰糖，沒有另外添加也不減低食...

食材：麵輪4兩、大麵腸3條、李錦記頭道零添加原釀醬油、豆包3片、冰糖、醃燻豆皮3片、蠔油、青蔥2根、味精、水、鹽巴

夏日清爽豆腐麵

鍾靈靈

食材：豆腐麵、鴻禧菇、蕃茄、十三香雞胸肉

糖醋魚

MC TOM

食材：吳郭魚、洋蔥絲、檸檬皮（切片）、檸檬汁、蔥、蒜末、地瓜粉、泰式酸辣醬

福菜桂竹筍大骨湯

MC TOM

食材：桂竹筍、大骨、福菜、雞油（未炸過的）、薑

快炒透抽

MC TOM

食材：小透抽、薑絲、辣椒、蔥、醬油膏

剝皮辣椒牛

MC TOM

食材：菲利牛排、剝皮辣椒、橄欖油、海鹽

【優格蜂蜜迷你吐司】手揉免機器｜磅蛋糕模

麵包碎碎念

用磅蛋糕模來烤吐司，容量約為一斤吐司的59%，麵粉量相對少，手揉起來很好操作。加了無糖優格跟蜂蜜，麵糰質地輕柔，像生吐司，但出來的...

食材：高筋麵粉、水、無糖優格、蜂蜜、鹽、速發乾酵母、無鹽奶油

薑汁燒肉

滿女餐桌

食材：豬里肌肉片、洋蔥，切絲、薑泥、熟白芝麻(可略)、萬家鄉味醂、龜甲萬本釀醬油、高粱酒、食用油

無花果紅酒醬巧克力塔

FoodSeason食材策展

無花果醬怎麼做：https://icook.tw/recipes/475434 無花果哪裡買：https://www.foodse...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、杏仁粉、可可粉、現成塔殼

燙青菜1

程太太安琪小姐❤️口袋菜單

食材：青江菜、蒜碎、醬油、蠔油、糖、太白粉

鳳梨排骨

浦維老師的料理廚房

【鳳梨排骨】▪️1458 當季鳳梨正鮮甜多汁，當水果也能做料理 全聯買的豬肩排骨便宜含肉也多，熬湯之外，我喜歡用來燉煮下飯料理，配...

食材：豬肩排骨、鳳梨、蒜頭、蔥花、醬油、蠔油、米酒、砂糖、鹽、水

［金小萬］止咳 海底椰無花果百合排骨湯

台灣廚娘倉鼠工程師

感冒一直咳嗽 所以來燉海底椰無花果百合排骨湯 止咳潤肺

食材：海底椰、無花果、玉米、百合、山藥、南北杏、川母、排骨、麥冬、紅棗、高湯水