最新食譜

百香果麻糬

kiki(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

食材：百香果肉、糖、水 or 牛奶、糯米粉、玉米粉、奶油

紅油醃筍

廚房女漢子Rita's

趁竹筍產季，自己做紅油浸些筍子，香脆爽口，微酸微辣，除了配粥的好搭檔，其實用來搭配滷肉也很解膩，不挑筍，買到苦筍時也可以拿來醃，苦...

食材：麻竹筍、自製紅油、香油、優質鮮榨橄欖油、鹽、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、蔬果白醋、乾辣椒碎、醬油、紅椒粉

健康無負擔的脆筍湖州粽

療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫

誰說傳統肉粽只能高熱量？ 現在就用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，讓你的肉粽也能走輕盈系路線！ 這瓶醬油以天然原釀工法製成，無添...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、長糯米、油、五花肉、筍子、米酒

【李錦記 頭道醬香】🍎果香燴蘋果鯛🐟

愛料理の仟仟

細嫩鯛魚片燴進蘋果的自然甜香，融合【李錦記 頭道零添加原釀醬油】的清爽甘醇，無添加、低負擔，鹹甜剛剛好。 裝進紅蘋果盅，療癒滿分...

食材：鯛魚片、富士蘋果(約450g)、李錦記 頭道零添加原釀醬油、黑胡椒、現榨碎末蘋果汁(蘋果丁)、飲用水、植物油、米酒、鹽巴

《奶油醬香雞胗》超級開胃下酒菜

Joanna 雅琪

內臟料理如何提升它的價值，透過李錦記零添加頭道原釀醬油，再結合奶油與現刨起司，做出居酒屋料理的超級下酒菜，更是聚會聊天的開胃小點唷！

食材：李錦記零添加頭道原釀醬油、雞胗、雞心、奶油、現刨乳酪或起司粉、洋蔥丁、青蔥末

脆皮燒肉飯菜

Amy's Kitchen

「脆皮燒肉」有著邪惡的好吃，用水煎法逼出油脂讓燒肉能保濕，再用燒肉逼出的油脂煎蛋炒菜，簡單的家常飯菜，好吃依舊也不用攝取太多油。

食材：脆皮燒肉、雞蛋、青江菜、紅蘿蔔、蒜瓣

電鍋一鍋到底之黃耆紅棗枸杞菇菇文昌雞湯

Amber

夏日冰飲喝太多，喝點溫補雞湯暖暖胃及子宮 回家洗手將喜歡的菇類（膳食纖維） 文昌雞油脂多多 黃耆紅棗枸杞暖胃又補氣 隨手完成加兩杯...

食材：全聯文昌雞、黃耆、枸杞、紅棗、全聯袋裝菇類

炒臘肉 / 家常菜

Amy's Kitchen

分享如何炒出嫩口濕潤又有風味的臘肉。

食材：臘肉、日本甜蔥、老薑切絲、辣椒去籽、油

氣炸比目魚

En

很嫩多汁又好吃，缺角的部分是因為剛出爐就被挖走去吃來不及拍照，大家不妨可以試試看簡單又好吃

食材：比目魚片、檸檬胡椒、紹興酒、義式香料粉

方形厚蝦餅

零與壹的料理實驗世界

厚時感的蝦餅，

食材：蝦漿、麵餅皮

鬆餅

陳墨.

鬆餅鬆餅 鬆餅～ 鬆餅鬆餅 鬆餅～

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、E gg、牛奶、鮮奶油、奶油、鹽

金針排骨湯

Cindy媽咪

看到冰箱有之前買的金針 想到有想煮金針排骨湯 作法蠻簡單的 只是要留時間熬湯 要抓一下料理的時間

食材：排骨、乾燥金針、薑片

竹筍炒杏鮑菇

松子

食材：綠竹筍、杏鮑菇、水、鹽、黑胡椒、香菜、蒜頭

炒米粉

邱梅子

先生最愛的炒米粉

食材：米粉、豬絞肉、蝦米、香菇、高麗菜、紅蘿蔔絲

原釀紅燒牛肉/麵~快速一鍋到底

ying

簡單幾步驟輕鬆完成，這道色香味俱全紅燒牛肉/麵~以牛五花肉片來燒煮快速入味又軟嫩，湯頭來源選用純釀造配方「李錦記 頭道零添加原釀醬...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛五花肉片、薑片、白蘿蔔片、蒜頭、紅蘿蔔片、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒、水、八角、麵條、蔥花

小黃瓜炒德國香腸

Vivivya

食材：小黃瓜、德國香腸、雞粉、糖

茶葉蛋（12顆）電鍋版本

曾琳琳✨

為家人而煮的愛心美味茶葉蛋。

食材：雞蛋、烏龍茶包、阿薩姆紅茶茶包、米酒、薄鹽醬油

#280 雞肉豆腐漢堡排 / 漢堡肉

阿紘ㄟ灶咖🍖

軟嫩可口的漢堡肉來啦～ 這次用雞胸肉與豆腐來製作，將食材與調味料拌勻， 搓成一顆顆可口的漢堡肉，煎至兩面上色後燜煮熟即可， 最後淋...

食材：雞胸肉、板豆腐 (與雞肉1比1或少點)、鹽巴、洋蔥、砂糖、清水 (2次量)、蒜頭、黑胡椒粒、李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、麵包粉、味醂、雞蛋、番茄醬、鹽巴 (自己喜好調整)、白胡椒粉、米酒、太白粉水