炸年糕

米紙炸年糕

炸年糕不用調麵粉糊！三種食材就能輕鬆完成，外酥脆裡軟Q的炸年糕，簡易方便又快速，牛奶可換成蛋液，外皮一樣酥脆好吃。 👂聽聲音htt...

食材：紅豆年糕(可選)、越南米紙、牛奶或雞蛋液

炸年糕-朝日全能平底鍋

以前過年最喜歡吃阿嬤的炸年糕，長大後一開始覺得麻煩，後來查了查其實只是厚工（kāu-kang），準備起來不難，用朝日平底鍋，我油用...

食材：年糕、中筋麵粉、蛋、油、水

懷舊古早味炸年糕

小時候大年初五後 消耗紅豆甜年糕及甜年糕的料理方式之一 古早味也是懷舊的炸年糕料理

食材：年糕1塊、雞蛋、低筋麵粉、油、水適量

氣炸年糕

給家人品嚐，不一樣的年糕

食材：年糕片、起酥片

炸年糕

食材：紅豆年糕、雞蛋、低筋麵粉、水

炸年糕地瓜

炸年糕加點變化， 外皮口感酥脆， 裡面軟Q雙口感， 放涼後，外皮還是酥酥脆脆的喔！

食材：甜年糕、地瓜、低筋麵粉、蓬萊米粉/在來米粉、太白粉、雞蛋、冷開水、白醋、鹽、食用油

桂冠韓式包餡年糕-牛奶部隊鍋/氣炸年糕

「桂冠韓式包餡年糕」，Q彈的口感搭配濃濃的起司，無論是煮牛奶部隊鍋時，加入烹煮品嚐；或是使用氣炸鍋當作小點心，都非常美味好吃。 ...

食材：桂冠韓式包餡年糕、辛拉麵、牛奶、金針菇、雞蛋、桂冠德式起司腸、水

氣炸酥皮年糕

想吃外酥內Q的酥皮年糕嗎？超簡單的氣炸鍋酥皮年糕食譜，不需煎炸，輕鬆做出酥脆不膩的年節點心！快來試試！

食材：市售酥皮、年糕（甜鹹均可）、蛋黃

炸年糕

火

食材：面粉、蛋、食油、水

炸年糕

【炸年糕】 今天分享炸年糕，過年拜拜的年糕，油炸至酥脆的外皮，香甜軟嫩的年糕， 影音食譜：https://youtube.com...

食材：年糕、中筋麵粉、水、雞蛋、沙拉油

炸年糕 (影片)

過年時節，拜拜的甜年糕，簡簡單單裹上粉漿後，入油鍋炸即完成「炸年糕」，熱熱的吃無敵美味。 ‧影片~ https://youtu.b...

食材：年糕、水、中筋麵粉、雞蛋、鹽、泡打粉

炸紅豆年糕

食材：紅豆年糕、麵粉、雞蛋、水、油

炸烏魚子年糕捲

今年年糕最流行的吃法，是把烏魚子加到年糕裡面! 雖然已經大年初八但也不遲，只要有年糕在手就必須跟風，除了炸甜年糕還試了用日本年糕，...

食材：烏魚子、台式黑糖年糕、日本年糕、春捲皮、麵粉

⭐️酥皮炸年糕&傳統炸年糕🍴

食材：酥皮、年糕、蛋、中筋麵粉、水

零廚藝炸年糕

每年農曆新年，阿姨總會在大年初幾突然端出一盤熱騰騰的炸年糕～ 外地工作思鄉想吃的話其實也不困難喔！ 快點參考這個超簡單的食譜吧！

食材：傳統紅豆年糕、酥炸粉、水

炸年糕

食材：年糕、炸粉/太白粉、蛋

年味🧨炸年糕

炸年糕的方法有很多種、以往我都是用酥漿粉（指定金錢豹這個牌子）會比較酥、今天臨時起議在大伯家想炸年糕，所以只能到便利商店買中筋麵粉。

食材：中筋麵粉、蛋、沙拉油、冰水最好

炸年糕捲、金芋捲

象徵步步高升的年糕，在過年是不可或缺的年節甜品。每當過年拜拜完，我家的傳統是把甜年糕切成長條，用春捲皮捲起來，有時候包入一點酸菜和...

食材：春捲皮、年糕、芋頭、鮮奶油、砂糖、中筋麵粉、鹹蛋黃