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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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港式燒肉香脆柔嫩! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/bnQU1Ix5Y8I
食材:皮豬五花Pork belly、五香粉5SpicePowder、海鹽Sea salt、米酒Rice Wine、辣椒粉RedPepperPow、粗海鹽CoarseSalt
食材:Ground pork豬絞肉、Egg、Potato starch木薯、Green onion 青蔥、Salt鹽、Fish sauce 魚露、Soy sauce 醬油、Garlic 蒜、Cook wine、Pepper
簡單又好吃的食譜們! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/GCt_6Vyk_hI
食材:香菇Shitake、熱水Hot water、油蔥酥Fried garlic、豬絞肉Ground pork、蒜頭Garlic、香油Sesame oil、醬油Soy sauce、糖Sugar、青蔥Green onion
偶而炸豬排滿足愛吃炸物的自己! 由於暫住倫敦, 這裡的肉類腥味重, 因此稍稍改變炸豬排作法! 快來看看吧!
食材:豬排shoulder pork、蛋、米酒、鹽巴、麵包粉、麵粉、葡萄籽油
麻婆豆腐其實不難做喔!試試吧! 步驟影片:https://youtu.be/YNCpIZAWH3E
食材:豆腐Tofu、豬絞肉Ground pork、豆瓣醬bean paste、洋蔥Onion、醬油Soy Sauce、太白粉Cornstarch、蒜Garlic、糖Sugar、水Water、蔥花Green onion
盈盈明天就回三藩市了,還百忙中特地前來探望。她點的菜,我當然要好好做,於是綜合了母親和凌太的食譜,做出自家的味道。 I must ...
食材:叉燒醬chasiu sauce、紹興酒Chinese wine、脢頭肉pork s.b.、蒜蓉minced garlic、紅麴粉red yeast、老抽dark soysauce
家人一直都喜歡吃媽媽做的比較硬的蘿蔔糕,某天看電視就聽說這是客家特色。每次都是媽媽做,今天終於有機會和阿平一起在媽媽和姑姑的指導下...
食材:白蘿蔔turnip、冬菇dry mushroom、蝦米shrimp meat、臘腸sausage、芹菜celery、豬肉pork、粗鹽salt、胡椒粉pepper pwd、魚露fish sauce、生抽soy sauce、粘米粉rice flour
Hamburger Steak (Hambagu) 日式漢堡排 步驟影片: https://youtu.be/2xan7FJ3ekA
食材:洋蔥Onion、植物油canola oil、絞牛肉ground beef、醬油Soy Sauce、絞豬肉ground pork、黑胡椒black pepper、蛋egg、麵包粉breadcrumbs、鹽salt、水Water
Homemade wonton! It sounds impossible but it is easy to make. You...
食材:Ground pork、Shrimp、Ginger, minced、Green onion、Egg、White pepper、Salt、Sesame oil、Wonton wrap
印度室友的家傳料理😋 超下飯!
食材:豬肉pork、洋蔥onion、薑蒜包、小茴香種子cumin seed、乾辣椒dried chili、肉桂皮cinnamon、蒜garlic、黑胡椒粒Blackpepper、白醋vinegar、丁香cloves、黃薑粉turmeric、椰奶coconut milk、水water
食材:Iberico pork
食材:Egg York、heavy cream、Unsalted butter、Sugar、Early grey tea
食材:三層肉(pork belly)、現磨海塩、現磨黑胡椒
刨了大量的帕瑪森 及五花肉 幾乎沒有豆渣味道了
食材:豆渣、York cabbage、五花肉、蒜末、醬油膏、鹽、中筋麵粉、帕瑪森起司、蛋
Gandules是傳統波多黎各飯,每到聖誕節或大型節慶必吃的節慶料理,西班牙也有相似做法。主要靈魂是sofrito醬,一小時烹煮,...
食材:Salted Pork(培根)、Steak Ham(一般火腿)、番茄汁、豆類罐頭(鷹嘴豆、玉米、青豆)、Sofrito青醬(自製)、蒜頭壓碎搗成泥、月桂葉、Oregano 葉、Sazón 粉、雞湯粉、孜然粉、鹽巴自行斟酌(我沒加)、油、米、水、橄欖