3Q鹹香月餅 鄭恬 每口咬下都是餅皮的酥脆與芝麻的香氣,再加上紅豆粒沙.麻糬.肉普,內餡中鹹甜交織.麻糬Q嫩有嚼勁,每一口都是美味~ 食材:雞蛋、黑芝麻粒、無水奶油、白芝麻粒、水手牌特級粉心粉(中筋)、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、水、紅豆粒豆沙餡、砂糖、肉脯、海鹽、蛋黃碎、麻糬 37 讚 60 分
抹茶紅豆費南雪和黑芝麻費南雪 Sway 費南雪是種法式點心,特色在於使用了褐化奶油和杏仁粉,吃起來外脆內軟又有濃濃的奶油香,通常做成扁長方體狀像塊金磚一樣,所以得名費南雪... 食材:蛋白、上白糖、無鹽奶油、中筋麵粉、杏仁粉、抹茶粉、黑芝麻醬、紅豆沙、白豆沙 501 讚
黑芝麻蛋糕~紅豆鮮奶油夾心 尹恩薇 健康無奶油的黑芝麻蛋糕,配上濕潤綿密的紅豆泥,奶香更凸顯黑芝麻的香氣,適合全家人享用~ 食材:牛奶(豆漿)、黑芝麻油、低筋麵粉、玉米粉、黑芝麻粉、蛋黃、蛋白、細砂糖、鮮奶油、紅豆泥 42 讚 60 分