【鮪魚沙拉】涼夏攪拌鍋料理 三不離食 今天官老師就來教大家如何做出美味又可口的涼夏鮪魚沙拉....呵....雖說寫這篇文的時候還是冬天...但我想先學起來等夏天來時就可... 食材:義大利香芹碎、罐頭鮪魚、洋蔥碎、黑胡椒粒、酸豆、沙拉醬 111 讚 15 分
卡布奇諾野菇濃湯 塔咪的生活狂想曲 將蘑菇、香菇、各式鮮甜的菇菇們跟洋蔥炒香香,倒入鮮奶與高湯,不加麵粉、馬鈴薯,直接以攪拌棒攪打成濃郁美味的濃湯,倒入咖啡杯、蓋上奶... 食材:無鹽奶油、洋蔥、鹽、蒜、粗粒黑胡椒、蘑菇、新鮮香菇、雪白菇/鴻喜菇、高湯或水、鮮奶、鮮奶油、打奶泡用鮮奶、百里香/巴西里葉末、烤過的核桃碎粒 79 讚
海南雞飯 Jessica Wang 入口即化的嫩度 食材:帶骨帶皮雞腿肉、薑片、薑末、壓蒜、蒜末、蔥段、泰國辣椒(張媽醬也行)、白胡椒粒、韩国咖啡色豆瓣醬、水少量、深色醬油、正常醬油、白醋、水餃醬油、香菜碎 24 讚
烤夏南瓜 安柏休日食驗室 夏南瓜為低GI食物,富含抗氧化成分,可用於涼拌、拌炒、燉煮都很適合,近期與無毒種植產地購買,價格相當實惠且相對安全,有機會可以試試... 食材:夏南瓜、玫瑰鹽、黑胡椒碎粒、陳年紅酒醋 83 讚 15 分
醬燒大頭菜【淬釀手路菜】 Panda 這道菜,是專屬於我阿嬤的手路菜,以前只要在過年的時間,阿嬤總是擔心我們吃太多大魚大肉,所以便會做這道菜餚來讓我們均衡飲食。雖然阿嬤... 食材:大頭菜(切塊)、蔥(切段)、(淬釀)醬油、蒜(拍碎)、鹽巴、薑(切片)、米酒、冰糖、義大利香料、辣椒粉、黑胡椒粒、水 1 一起做 110 讚 30 分
奶油香蒜烤虎蝦 姊妹。食譜交換。週記 夏天是吃海鮮最好的季節,簡單的烤虎蝦,省時、美味,宴客或家常小菜也很捧~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://w... 食材:虎蝦、奶油、蒜末、鹽、黑胡椒碎、蔥粒 1 一起做 252 讚 30 分