【一日三餐】韓式豆芽湯 Ingrid channel 韓式豆芽湯是韓國的家常清湯,也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯,黃豆芽菜為主要味道,喝起來淡淡豆芽香,不小心會直喝~ 食材:黃豆芽、老泡菜、醬油、海瓜子肉、鹽巴、小魚乾、蔥末、蔥頭 28 讚 20 分
紅酒帕式達陶鍋拌麵Vs南瓜洋蔥濃湯 好奇煮婦 最近蔬菜很便宜,是天天食五色食物的好時機。 家裡沒有石鍋,只好用陶鍋將台酒紅酒帕式達做成韓式拌麵,這款麵我第一次接觸,沒想到它的肉... 食材:台酒紅酒帕式達、紅蘿蔔、洋蔥、紅鳳菜、南瓜、鮮奶、菠菜、水、海帶芽、乾西芹葉、黃豆芽、研磨黑胡椒粒、橄欖油、帕式達湯包、黑胡椒鹽、香菜葉、蛋 23 讚
川味酸菜魚(家常版) 灶頭鑊尾 熱天就要來這麼一盆麻辣鮮香、酸爽開胃的酸菜魚!雖然工序比較複雜,但酸菜魚並不是甚麼困難的大菜,現在就來動手做吧! 🥬相關食譜:「... 食材:老酸菜、肥豬肉、乾辣椒、泡薑/嫩薑、花椒、綠豆芽、泡椒/剁椒、植物油、金針菇、鯛魚腹片、蒜頭、冬粉、老薑、蔥、青蔥、香菜、米酒、鹽、白醋、白胡椒粉、(鹽)、太白粉、砂糖、雞粉、熱水/高湯 64 讚 30 分
🌶川味水煮牛肉-簡易版 ✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 梅雨季節吃辣可以除身體的濕氣 麻辣又香吃起來很過癮 用簡單的方式在家也能輕鬆料理 在大陸吃都是一整碗滿滿的油 這道我沒用過多的油吃... 食材:牛肉片、黃豆芽、高湯、蔥末、醬油、蒜末、辣豆瓣、生辣椒、白胡椒、香菜、辣油、乾辣椒、香油、花椒粒 6 一起做 1,379 讚
家常炒米粉 浦維老師的料理廚房 #年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【家常炒米粉】 在我們家宴客聚會都會出現炒米粉,做法也很簡單,只是備料有點多,但都是容易取得的食材 ... 食材:米粉、乾香菇、乾魷魚、五花肉、紅蘿蔔切絲、洋蔥絲、木耳香菇、韭菜、豆芽、蔥段、蒜末、蝦米、油蔥酥、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖、五香粉、水或高湯 163 讚 30 分
酸辣粉 viola料理師 酸辣粉 口味是重口味的~ 又酸又辣,在沒有胃口的時候~ 來上一碗,真的很是好吃啊! 運用S&B的辣油,讓酸辣粉超簡單就可以上桌! ... 食材:豬絞肉、牛肉片、S&B 辣油(四川風)、韓國冬粉、S&B 辣油、蒜頭、醬油、綠豆芽、五印醋、蔥、糖、花生粒、高湯 16 讚 20 分
番茄黃豆芽排骨湯 生活加溫 看了番紅花的"廚房小情歌"這本書,很想試試她的食譜,因此跟著做了這一道湯品~ 做法簡單而且排骨湯的湯頭清爽 可以連喝3大碗也不膩 ... 食材:牛番茄、豬小排(全聯)、黃豆芽、蒜頭、薑絲、鹽、米酒 196 讚