黃瓜

超方便涼拌木耳小黃瓜

食材：黑木耳、小黃瓜、蒜頭、醬油、糖、辣椒🌶️、鹽巴、香油

川味涼粉

開胃又能快速料理的川味涼粉，一掃加班後的疲憊！

食材：寬涼粉、小黃瓜、紅蘿蔔、萵苣、B.B.麻辣醬、香油

涼拌腐竹

食材：鮮腐竹、黑木耳、醬油、小黃瓜、香油、芹菜、烏醋、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、白糖、辣椒、胡椒鹽

微波蔬菜絲

食材：金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔

泡菜蕎麥冷麵

炎熱夏天一整個沒胃口來做一道低GI料理冰冰涼涼熱量低的冷麵來吃吧!!

食材：蕎麥麵、昆布高湯、魚露、雞胸肉絲、糖、洋蔥絲、檸檬汁、韓式泡菜、淡醬油、豆芽菜、七味粉、香菜、小黃瓜絲、小番茄

大黃瓜炒黑輪

清甜的大黃瓜，正好適合炎熱的天氣，除了煮湯，炒黑輪也好吃

食材：大黃瓜、黑輪、蒜末

黃瓜燒肉捲

今天用火鍋薄片和黃瓜做肉捲，喜歡捲金針菇、蘆筍、蔥段也都可以。 🍺相關食譜：「針菇嫩肉卷」、「泰式檸檬豬 หมูมะนาว」、「...

食材：豬里肌/豬五花、大黃瓜/小黃瓜、萬家香醃烤肉醬、白胡椒粉

酸甜小黃瓜

酸酸甜甜口感清脆 小孩兒也很喜愛 夏日開胃好物😋

食材：小黃瓜、鹽、蒜泥、檸檬汁、砂糖

小黃瓜炒蛋

有時就是想吃點清爽又會飽又不會胖的料理😜

食材：小黃瓜、雞蛋、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒、蒜頭、鹽、鮮味炒手

蔬菜丁炒蝦仁

大蝦仁配蔬菜炒起來,起鍋前撒些黑胡椒粉,味道很搭

食材：蝦仁、小黃瓜、紅蘿蔔、盬、黑胡椒、蒜末

涼拌小黃瓜 (糖醋小黃瓜)

*肉燥飯.肉粽.米糕.臭豆腐… 的重要小配角 , 清爽無負擔 , 酸脆解油膩.

食材：小黃瓜、鹽、糖、醋

小黃瓜炒肉片

酸甜辣辣的口感，孩子ㄧ直說， 哇！媽媽，妳煮的好棒，好好吃喔！🥰

食材：小黃瓜、全聯梅花肉片、花雕酒、蒜頭、糖、海霸王豆瓣醬、烤肉醬、水、蛋黃、五香粉

番茄冷湯

源自西班牙南部的安達盧西亞地區，地中海型氣候致夏季相當炎熱，作為前菜湯品，為了讓胃準備好迎接後面的重頭戲主菜，溫度剛剛好，而且還能...

食材：洋蔥、青椒、紅甜椒、小黃瓜、蒜頭、牛番茄、白飯、海鹽、孜然粉、白酒醋、煙燻紅椒粉、橄欖油、飲用水、小黃瓜(裝飾)

宮保小黃瓜炒肉片

食材：小黄瓜片、家樂福豬火鍋肉片、鹽、花椒、味精、蒜未、蠔油、乾辣椒圈、米酒

藜麥蛋沙拉

超商的贈品藜麥，擱置在廚房一陣子 加進蛋沙拉裡面吧～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、水煮蛋、小黃瓜、藜麥、鹽巴、胡椒、沙拉醬

熟鹹鴨蛋炒大黃瓜

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/Y0C0K6_ShfE

食材：熟鹹鴨蛋、大黃瓜（削皮去籽）、糖、大蒜、米酒、烹大師、鹽巴

微醺口水雞

在家簡單製作高級冷盤，非常開胃

食材：內門阿隆師醉雞腿、小黃瓜、蠔油、花生、白砂糖、白醋、醬油、熱香油、蒜末、白芝麻