黃瓜食譜

胡麻酪梨雞肉沙拉

一年四季都可以有好吃的沙拉！

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、胡麻醬、胡椒粉、薑絲、酪梨

牛肉黃瓜

牛肉快炒料理，配上波斯黃瓜一起拌炒，增加了口感跟清甜味！ 如果沒有買到波斯黃瓜，可以用一般的小黃瓜替代！ Viola料理師幸福餐桌...

食材：牛里肌肉 （切片）、波斯黃瓜（切滾刀塊）、紅蘿蔔（切片）、辣椒（切片）、薑片（薄片）

［寶寶版］黃瓜豬排湯

適合已開始吃半固體食物的寶寶們 軟爛的大黃瓜很適合給剛在學習咀嚼的寶寶們；在這氣溫直升的氣候裡，偶爾來點消暑的黃瓜湯也是個不錯的選擇！

食材：帶肉豬軟骨、大黃瓜

蒲燒鯛魚腐瓜

食材：蒲燒鯛魚、豆腐、小黃瓜、蔥

鷹牌煉乳 - 台式麻奶肉燥麵

觀看YouTube影片 https://youtu.be/gfPpjeEbBcQ

食材：小黃瓜、豬絞肉、美極鮮味露、糖心蛋、芝麻油、白胡椒粉、鷹牌煉乳、鵝油麻辣醬、蒜泥

減醣大口吃的迷你版起司蔬菜煎蛋！

加入起司粉跟起司絲讓這個煎蛋多了迷人的香氣，上面的花椒粉更是讓簡單的煎蛋在口感硬是多了一個層次！迷你版一人份，減醣大口吃得很安心❤️

食材：雞蛋、玉米筍、小黃瓜、帕瑪森起司粉、馬茲瑞拉起司絲、花椒粉、白芝麻

全素 沙茶黃瓜雙菇

炒出黃瓜的清甜，金針菇的脆度

食材：小黃瓜、雪白菇或鴻喜菇、金針菇、南瓜辣椒、薑、素沙茶

高蛋白低脂餐 蒜香雞絲黃瓜麵佐時蔬

減脂期必吃!!!減脂轉型期最怕一不小心就爆澱粉，這道黃瓜麵用清爽脆口的黃瓜絲替代了主食的麵條，再搭配蒜香滿滿的雞絲，十分有飽足感，...

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、堅果、青花椰、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、起司粉

涼拌黃瓜🥒雲耳

先將小黃瓜做好放入冰箱一晚隔天再與雲耳一起拌勻，小黃瓜吃起來更入味清脆唷～

食材：雲耳、小黃瓜、蒜頭、薑末、薑絲、鹽（小黃瓜）、砂糖（小黃瓜）、白醋（小黃瓜）、醬油（雲耳）、白醋（雲耳）、糖（雲耳）

蛋沙拉吐司—新手0⃣️失敗

早餐好夥伴—蛋沙拉吐司，大學時在咖啡廳打工，做了很多種三明治，最後還是覺得經典款蛋沙拉三明治最吃不膩，甜甜的蛋沙拉配上清爽的小黃瓜...

食材：吐司、蛋、小黃瓜、美乃滋

牛肉麻醬涼麵/涼拌/小吃/簡單作/零失敗

傳統的涼麵，麵條有保存的問題。改用日式讚岐烏龍麵不僅僅麵條Q彈也多選擇，將滷好的牛腱心切片（食譜請參考先前滷牛肉），黃瓜切絲舖在上...

食材：S&B山葵醬、糖、日式醬油、白醋、溫水、蒜、芝麻醬、小黃瓜、牛腱心、冷凍讚岐烏龍麵

素蒸餃

非常簡單的料理

食材：水餃皮、雞蛋、木耳、豆腐皮、小黃瓜、芹菜、鹽巴、醬油膏、胡椒粉（可略）、香油

韓國人最愛小菜 한국인이 좋아하는 반찬

韓國人最愛的小菜?? 韓國人在家常吃的小菜 / 韓國人最愛的小菜 / 製作一週份小菜 今天製作的小菜是以我最愛的為主 不僅是我最...

食材：豬肉、蘿蔔、香菇、櫛瓜、甜不辣、魷魚絲、馬鈴薯、海帶、黃瓜、辣椒、紫蘇油、鹽、蒜末、洋蔥、醬油、料理糖漿、芝麻、辣椒粉、糖

寒天雞絲沙拉

食材：韓寶韓天麵、雞絲、小黃瓜絲、火腿片(切絲)、和風香蒜洋蔥醬

煎烤牛肉佐千島沙拉

沒食慾時試試這道輕食，配兩片烤至酥脆的法棍，在家也能享受西餐廳的美味！ 🥗相關食譜：「BBQ煎烤牛肉」、「BBQ嫩雞胸便當」、「...

食材：美生菜/蘿蔓生菜、小黃瓜、美乃滋、小番茄、番茄醬、無骨牛小排薄片、洋蔥、蜂蜜、香蒜粉、紫甘藍、砂糖、洋蔥碎、玉米粒、海鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、義式綜合香料、橄欖油

薑燒大黃瓜

食材：大黃瓜、香菇貢丸、鮮味炒手、薑片、鹽

魔鬼蛋沙拉

春日輕食不可少，偶爾想吃點下午茶或是野餐不知道要帶什麼 簡單營養的魔鬼蛋沙拉是你最好的選擇！

食材：水煮蛋、小黃瓜、蘋果、鮪魚罐頭、薄荷葉、農場醬