找到 60 道的「麻辣醬」食譜
自製櫻花蝦蒜蓉辣椒醬♡
自製櫻花蝦蒜蓉辣椒醬♡ 愛碎唸的人妻煮婦

愛吃辣的我總是會在冰箱準備一罐辣椒,市售辣椒醬真的幾乎都很鹹😢很難有味道好吃又不鹹的😵 今天終於動手自製辣椒醬啦~~~🎉 喔耶!又香...

食材:辣椒、蒜頭、櫻花蝦、豆鼓、食用油、米酒、鹽、糖

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影音食譜: 不加牛油的素食麻辣火鍋醬
影音食譜: 不加牛油的素食麻辣火鍋醬 Roxy Huang

食材:素食豆瓣醬、薑末、乾辣椒、泰國辣椒、魔鬼椒、毒蠍椒、芹菜梗、花椒粉、五香滷包(12克)、八角、草果、小茴香、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、甘草粉、鹽、蔬菜油

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自製辣椒醬
自製辣椒醬 安妮戴

最近愛上吃辛辣食物,查一下資料,發現辛辣食物好處還挺多的,一下子做了3種口味,超好用的,直接用來炒菜或是當沾醬,都很好吃,來分享給大...

食材:生紅辣椒、大蒜、沙拉油、薑、糖、鹽巴、香油、料理酒

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傻秋葵配麻辣醬
傻秋葵配麻辣醬 菟小寶小廚娘🧚‍♀️

秋葵對胃的保養非常好,清燙即可,非常好吃😋

食材:橄欖油、鹽、秋葵、麻辣醬、薑末、黑豆醬油

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自制剁椒
自制剁椒 廚房女漢子Rita's

香噴噴的剁椒料理中的靈魂食材,就屬剁椒了!自己在家做點剁椒;無論蒸魚、蒸排骨、蒸雞翅或者蒸馬玲薯都很好用,經過天然發酵的剁椒,辣椒味...

食材:紅辣椒、朝天椒、蒜、薑、玫瑰鹽或海鹽、棕櫚糖或冰糖、陳年58度高樑酒

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蒜蓉辣椒醬
蒜蓉辣椒醬 廚房女漢子Rita's

食材:長辣椒、朝天椒、棕梠糖或冰糖或紅砂糖、蒜頭、醬油膏、花椒、鹽、八角、米酒、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油

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雲南油辣子Yunnan chilli
雲南油辣子Yunnan chilli gin-gin

食材:辣椒粉chillipowder、蒜蓉garlic、鹽salt、花椒乾peppercorn、菜油vegi oil

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無油🌶️酸辣 辣椒醬一次就成功!
無油🌶️酸辣 辣椒醬一次就成功! 簡單就是幸福

朋友說想念酸酸辣辣有甜味的泰式辣椒醬!簡單美味的辣椒醬是水餃、鍋貼、白肉、沙拉、拌麵的好搭檔!豐富的維他命B及不需要油炒,做一次放冰...

食材:長辣椒(不辣)、短辣椒(很辣)、蒜頭(去皮)、醬油、砂糖、白醋、米酒

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[超簡單]秘製淑油麻辣醬
[超簡單]秘製淑油麻辣醬 choochoocaChew

麻辣是四川必備的口味。這個超簡單的淑油辣椒將絕對跟你平常麵店吃到的不一樣。但是首先買到好的花椒很重要。如果你是去特別的香料店買,可以...

食材:花椒、乾辣椒粒、熟芝麻、鹽、橄欖油

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油潑辣子油《麻辣涼麵醬》
油潑辣子油《麻辣涼麵醬》 拉丁人妻在美國💃🏾

食材:油、花椒、鹽巴 (1/4 Tsp 兩匙)、乾辣椒、黑醋 (兩湯匙)、芝麻、八角

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蘿蔔乾蒜蓉辣椒醬(小辣)
蘿蔔乾蒜蓉辣椒醬(小辣) 櫻桃丸子

夾饅頭……超好吃唷!

食材:辣椒、朝天椒、醬油、蒜瓣、醬油膏、玻璃罐、蘿蔔乾、鹽、豆豉、細砂糖、油

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油潑辣子
油潑辣子 Madeleine Chiu

食材:葵花油、四川辣椒粉(粗)、250ml容量、韓國辣椒粉(粗)、(瓶罐須乾淨/乾燥)、蒜頭、白芝麻、八角、豆蔻、草果、大紅袍花椒

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蔭豆鼓辣椒醬
蔭豆鼓辣椒醬 扎赫拉的廚房好時光

食材:朝天椒、長型辣椒、乾的蔭豆鼓、香菇素蠔油、麻油、吻仔魚、任一種植物油

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剁椒醬
剁椒醬 Beth

食材:大辣椒、蒜球、薑段、鹽、糖、米酒

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麻辣黑木耳醬拌豆皮.柯媽媽の植物燕窩
麻辣黑木耳醬拌豆皮.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:生豆皮、豌豆嬰、紅椒麻辣黑菇醬、橄欖油、黑胡椒粒

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麻辣燙地瓜葉【十味觀 麻辣醬】
麻辣燙地瓜葉【十味觀 麻辣醬】 小喬君Joyc

十味觀 麻辣醬牛肉風味,吃起來不嗆辣,入口待有花椒的香氣和一些淡淡中藥材的味道,慢慢漸層出來的是舌頭的麻,和喉頭的辣,口味口感不會令...

食材:地瓜葉、鴻喜菇、柴魚片、香菇素蠔油、十味觀 麻辣醬

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台式蒜蓉辣椒醬
台式蒜蓉辣椒醬 Sidney的廚房樂園

食材:辣椒、大蒜、黑豆鼓(濕的)、玄米油、鹽、黃砂糖、米酒

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麻辣肉醬拌寬捲-五木拉麵
麻辣肉醬拌寬捲-五木拉麵 ariel

又見寬捲麵 ~ 就愛拌寬捲

食材:豬絞肉、洋蔥 . 蔥、魚丸、香菇、五木寬捲麵-麻辣口味

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