麻油雞柳

麻油雞柳炒杏鮑菇

Erica Cheng

食材：雞胸肉、杏鮑菇、糖、薑片、鹽、麻油、醬油、橄欖油、米酒、太白粉

暖呼呼吃飽飽麻油米血鍋

陳太太的菜菜味

冷冷的冬天， 來一鍋熱呼呼的麻油米血火鍋， 搭配脆脆的松阪豬肉， 以及對味的蔬菜們， 溫暖又飽足的美味， 身心都得到了滿足😋 麻油...

食材：松阪豬肉、小磨坊蒜風味油、米血糕、柳松菇、高麗菜、蛋餃、豆皮、山茼蒿（綠色蔬菜）、小磨坊台味麻油雞風味過醬、水

一鍋到底家常飯菜-三杯魚柳

Amy's Kitchen

一鍋到底完成一餐美味飯菜，昨天肉多多，今天換魚多多，配菜可以用輕冰箱的概念搭配。。 無刺虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱，是...

食材：虱目魚柳、洋蔥、白胡椒粉、薑、米酒、蒜瓣、太白粉或玉米粉、九層塔、辣椒、蠔油、黑麻油、黑胡椒粒、玄米油或酪梨油

麻油薑絲炒虱目魚柳

ching

虱目魚柳富含蛋白質，肉質軟嫩像雞肉般，只要料理得當，完全入口即化，透過醬油膏的調味，這一道菜很適合搭配白飯來上菜，是隱藏版的白飯殺...

食材：虱目魚柳、薑、青葱、鹽巴、小磨坊─鮮磨白胡椒、米酒、樹薯粉、麻油、醬油膏

日式大阪燒

Lili cat 莉莉餵食貓

大阪燒麵糊連高麗菜絲一齊的；廣島燒分開一層層來做的。

食材：椰菜、蝦/蟹柳、麵粉、木薯粉/生粉、水、鹽、雞粉、蛋、肥牛片、蠔油、豉油、糖、麻油、芝士

「神鮮美味」香烤麻油姜汁龍利魚柳

蜜斯Ann的美食日記

用芝麻油和薑片製作具有濃郁香氣的醬汁，能夠帶來獨具堅果風味、清淡又有深度的味覺體驗，還能夠讓魚肉味道醇厚，入口柔滑軟香，並且芝麻油...

食材：龍利魚or.鱈魚、薑粉、黑/白胡椒粉、麻油、黑朗姆酒or.黃酒、生薑、蘆筍、花椰菜、醬油、羅勒or.芫荽、糖

麻油雞柳@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

麻油爆薑後的香氣是很少人可以抗拒得了，只要麻油本身夠香，隨便炒都好吃，選用去骨的雞腿肉可以縮短料理的時間，加高麗菜絲則是可增加菜餚...

食材：去骨雞腿、紅蘿蔔、高麗菜、薑、枸杞、鹽、黑麻油、米酒、太白粉

三杯雞什錦蛋塔

跪婦的日常

說到台式經料理，「三杯雞」絕對是榜上名單，以米酒、醬油及麻油混和成的三杯風味醬汁，香氣撲鼻味蕾大開。而台酒推出的三杯雞風味乾麵就是...

食材：三杯雞風味乾麵、薑片、泡麵佐料包、蒜頭、醬油、蛋黃、雞柳、蠔油、牛奶、市售葡式蛋塔皮、麻油、冰糖、動物性鮮奶油、起司、杏鮑菇、烏醋、筊白筍、水、九層塔