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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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奶香四溢、超級柔軟、排隊美食生吐司,麵包機就可以做出懶人版的生吐司。 用麵包機打好麵糰,再自己整形,放入吐司烤模烤,香噴噴出爐! ...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶、蛋、鮮奶油、無鹽奶油
萬聖節我們不搗蛋,但我們吃南瓜捲!南瓜和肉桂的香味意外的絕配,上面再塗上加了一點檸檬汁的奶油乳酪抹醬,真的值得一試啊!配上一杯咖啡...
食材:高筋麵粉、蛋、軟化的無鹽奶油、南瓜泥、黑糖、糖、肉桂粉、牛奶、無鹽奶油、速發酵母、海鹽
自製披薩簡單又好吃。 使用麵包機打麵糰失敗率更是極低! 有小孩的家庭更可以和小孩一起消磨時間還能吃飽飽,一舉數得o(^▽^)o 📹...
食材:高筋麵粉、奶油、花椰菜、奶粉、蝦仁、糖、透抽、鹽、玉米粒、水、水煮蛋、酵母、起士絲、番茄醬、美乃滋、火腿
這款可頌ㄧ出爐,所迸發的香氣,久久不散!出爐後,感緊趁熱刷上兩層楓糖漿,再隨意的撒上些許海鹽,解除甜膩感,一入口,表皮酥脆,內部還...
食材:中筋麵粉、乾酵母、奶油、奶粉、楓糖漿 (或蜂蜜)、砂糖、海鹽、鹽、全蛋、水
其實饅頭一點也不難~~本來以為地瓜會染色~結果幾乎一點顏色也沒有~濃濃的地瓜香味~好吃
食材:中筋麵粉、糖、酵母粉、泡打粉、水、地瓜、油
胖嘟嘟的貝果加入鮮乳,香氣十足, 可以單吃或是像三明治夾想吃的起司,鮪魚等,或沾蜂蜜,乳酪,果醬。 大家可以一起來試試。
食材:高筋麵粉、鮮乳、水、細砂糖、鹽、速發酵母
此為作法分享,用自己喜歡的麵糰配方以此法製做即可喔!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、細砂糖、鹽巴、速發酵母、無鹽奶油
鬆餅機可以用各種食材,創意無限組合幾分鐘就煮好了。今天試用免揉麵糰包入韓式火腿罐頭,7分鐘就好了,真是方便又快速!!https:/...
食材:免揉麵糰、韓式肉醬罐頭、全蛋汁、舞菇、迷迭香油、奶油、鹽、胡椒、番茄
好吃的披薩自己動手做
食材:中筋麵粉(餅皮)、水、橄欖油、砂糖、鹽巴、酵母粉、洋蔥(餡料)、牛肉條、番茄、乳酪絲、鹽、黑胡椒、黃芥末醬、太白粉、米酒、沙拉油
好吃的披薩自己做
食材:中筋麵粉、水、橄欖油、砂糖、鹽巴、酵母、鮪魚罐頭、杏鮑菇、九層塔、日式醬油、乳酪絲、沙拉油
善用麵包機披蕯麵團,簡單擺盤水果營養豐富又色香味俱全
食材:麵包機披薩麵糰、草莓、藍莓醬、奇異果、糖粉
自家做的果乾麵包,料好實在,每片都有豐富的果乾~每口都很滿足~食譜為小家庭份,果乾麵包ㄧ條。 https://www.faceb...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、小麥胚芽、星野酵母液或速發酵母、鹽、水、無糖優格、綜合果乾、白酒或蘭姆酒
麵糰~請參考我的百變餅乾麵糰喔!
食材:餅乾麵糰、蔓越莓、鬆餅機
中種法使麵包柔軟的效果不輸水合法,雖然要分成二階段製作,但其實也不怎麼麻煩,只要能夠做出大家喜歡的麵包,一切都很值得。
食材:高筋麵粉、牛奶、(A)中種麵糰、白神麵包機專用酵母、核桃(剪小小塊)、低筋麵粉、蔓越莓(剪小小塊)、煉乳、蛋(全蛋液用)、糖、鹽、奶油
參考AAmama食譜及做法: http://aamamacooking.blogspot.tw/2016/10/chinese-s...
食材:AO揉麵機、鐵蒸籠、中筋麵粉、竹蒸籠、新鮮酵母、中筋麵粉100%、溫水38-43度C、鮮奶58%(38-43度C )、鹽巴、新鮮酵母2%、砂糖10%、無糖可可粉6.6%、鮮奶6%(可可麵糰用)