鹹甜

鹹甜蒸蛋糕

食材：豬絞肉、碎菜脯、鹽巴、蝦米、醬油、油蔥酥、香菇、米酒、五香粉（可不加）、奶粉、6寸鋁盤、胡椒粉、熟白芝麻麵（可不要）、水、蛋白、青蔥（點綴用）、沙拉油、乳化劑、砂糖、蛋黃、泡打粉、低筋麵粉、玉米粉

炸麵包-鹹甜都適合

油炸麵包做法類似韓國甜甜圈，口味可隨意變化，鹹甜都適合，可做成營養三明治或夾乳酪或直接沾果醬，麵粉選用水手牌高筋粉混合少許低筋，油...

食材：水手牌特級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、蛋、牛奶、酵母粉、糖、油

鹹甜粿

鹹甜粿蒸熟後切片直接吃或下鍋煎到兩面微焦赤色的口感也很讚，放進高湯煮軟後加一點辛香料滴幾滴香油也是極方便的吃法

食材：糯米粉、黑糖、二砂糖、絞肉、香菇、米酒/醬油/味霖、鹽/白胡椒

羅宋麵包｜鹹甜奶油・秘製蒜香・明太子乳酪

羅宋麵包愛好者必看！這次我們 升級了 3 種夢幻口味，每一種都是 黃金比例 調配，讓口感達到巔峰！✨ 鹹甜奶油的滑順細膩、秘製蒜香...

食材：常溫水、酵母粉、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、上白糖、軟化無鹽奶油、奶粉、糖粉、鮮奶油、冰全蛋、蜂蜜、蒜頭、冰牛奶、熱水40~50°C 的溫水最佳、新鮮巴西里碎、切達起司、酵母、黑胡椒、明太子、蜂蜜或麥芽糖、帕馬森起司粉、美乃滋、老麵糰

零技巧「栗子燜雞」鹹甜滋味好下飯！！

每到秋冬的時候都會煮這道「栗子燜雞」 鹹甜滋味好下飯！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/...

食材：文昌雞、栗子及香菇、醬油、薑片、蠔油及砂糖、米酒

好可愛「棋盤格果醬吐司」鹹甜交織滋味！！

可可愛愛「棋盤格果醬吐司」 就算是簡單的果醬吐司也要很有儀式感啊！！ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：喜歡的果醬、起士片、吐司、海苔

好酥脆「起司年糕吉拿棒」鹹甜滋味！！

酥酥脆脆「起司年糕吉拿棒」吃起來卡滋蹦～ 鹹鹹甜甜還帶著肉桂香氣喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：年糕、砂糖、肉桂粉

【鹹甜口孩子愛】照燒水鯊魚塊

魚塊煎一煎以後加入照燒醬汁，讓魚塊裹上鹹甜醬汁~不僅下飯孩子也超愛 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD...

食材：水鯊魚片、醬油、味醂、米酒、糖、白胡椒粉、水、鹽、蒜末

鹽烤吳郭魚｜蛋白鹽殼鎖住水分，魚肉嫩又甜

鹽烤吳郭魚是一道經典的台式燒烤料理， 特點是利用「蛋白鹽殼」鎖住魚肉的水分， 使其在烘烤時受熱均勻， 不僅能保持鮮嫩口感， 還能帶...

食材：吳郭魚、洋蔥、蔥、蒜頭、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽、蛋白、糖、粗鹽/精鹽

鹹甜微苦的大人風-創意焦糖米米花巴斯克

非油炸，米做的米米花，除了直接當零食吃外，拿來裝飾甜點，也非常的適合～ 這次想到了，拿來裝飾烤得醜醜的巴斯克，搭配焦糖海鹽淋醬，瞬...

食材：參考份量、二號砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、海鹽、全蛋(約2顆雞蛋)、玉米粉、蘭姆酒、可可粉

豆腐漢堡排+鹹甜紅酒醬

手工漢堡排怎麼吃都是比外面早餐店的好吃一些。這份量做起來有6顆，多的可以先冷凍起來日後再拿出來加熱。加了豆腐高蛋白又減醣喔:)

食材：絞肉（細）、板豆腐 300g、醬油、雞蛋、味霖、洋蔥、糖、紅酒、開水

鹽蒸甜橙｜北鼎多功能蒸燉鍋

甜橙皮中含有兩種成分分別為那可汀、橙皮油 可潤肺、止咳、化痰，最適合秋冬保養的聖品。 另外鹽蒸橙甜中有豐富的膳食纖維以及有機酸具...

食材：甜橙、鹽

甜鹹年糕

食材：糯米粉、二砂糖、紅蔥頭酥、滷絞肉、醬油膏、鹽、水

甜椒干貝鹹塔

我覺得塔或派真的是一個很好變化料理的食物，可鹹可甜，千變萬化的美味，無論是早餐、早午餐或是派對、野餐點心都超級適合，既滿足又能填飽...

食材：紅椒、青椒、現成蛋塔殼、黃椒、全蛋、洋蔥、蛋黃、雪白菇、牛奶、紅蘿蔔、動物性鮮奶油、青花椰菜、「烹大師」干貝風味、生食級干貝、比薩絲、黑胡椒粒、鹽巴、黑胡椒鹽（灑在干貝上用）

吐司邊-鹹跟甜

利用製作蘋果派剩下的吐司邊，烤完後酥酥脆脆的，撒上調味料後，讓人一口接著一口停不下來呢！

食材：吐司邊、奶油、糖粉、胡椒粉、鹽巴

鹹甜鮮菇蔬食｜熱壓土司

不想要油膩負擔，打開冰箱拿出：新鮮香菇、四季豆、牛番茄作為吐司內餡，加入秘傳日式燒肉醬恰恰好的鹹甜適中，帶有低調迷人的烤肉香氣，快...

食材：新鮮大香菇（切片）、四季豆（切段）、吐司、日式燒肉醬、草莓醬、鹽巴、粗黑胡椒、牛番茄（切片備用）

香香鹹甜烤春雞

加了蜂蜜的鹹甜滋味 孩兒連手都快啃下去了

食材：春雞、蒜頭、醬油膏、味霖、日式醬油（可加可不加）、蜂蜜、鹽巴（搓洗）

「麵包機」自製毛絨絨的肉鬆！甜鹹相宜

小時候很喜歡將肉鬆撒在白米粥上， 它味道鮮味、香味濃郁，讓人食欲大開且很好消化！ 用麵包機自製無添加的肉鬆，非常簡單便捷， 成品...

食材：豬里脊、桂皮、植物油、蔥白、芝麻油、生薑、淡色醬油、紹興酒、美極鮮醬油、糖、鹽、白芝麻