鴻喜菇

豬肉丼

好吃下飯的豬肉丼

食材：豬肉、洋蔥、水、鴻喜菇、醬油、香菇、味醂、紅蘿蔔、鹽

焗烤雞絲咖哩燉飯

煮雞湯吃不完的雞肉,怎麽辦呢～ 用隔夜冷飯來做個焗烤雞絲燉飯,可以加入自己喜愛的蔬菜食材及調料,我就加入黃咖哩醬,有咖哩的微辣,又...

食材：雞肉、洋蔥、鴻喜菇、西蘭花、黃咖哩醬、隔夜冷飯、黑胡椒粒、鹽、乳酪絲

Mimima❤️鴻喜菇炒小黃瓜

食材：小黃瓜、鴻喜菇、薑絲

桑黃仙草食補蕈菇湯(素食可)

打開鍋蓋，聞到淡淡的薑和桑黃氣味，每個人都聞香而來，迫不及待喝上一口； 湯一入口，薑和桑黃的滋味合為一體，微辣又帶點香甜，最後還...

食材：桑皇貴人:桑黃x仙草、菇類(本次示範使用如下：、電鍋(本次示範使用6人份)、洋菇、秀珍菇、鴻喜菇、金針菇、刀子、薑片、砧板、紅棗、電鍋內鍋、鹽、水(放內鍋)、水(放外鍋)、蔥(裝飾用、素食者可不加)

鮮蝦蘆筍

食材：蘆筍（段）、蝦子、米酒、蔥（末）、鹽、蒜（末）、太白粉、水、鰹魚粉、鴻喜菇

破布子蒸魚/家常菜檸香鱸魚

這道破布子蒸魚用的是檸香鱸魚，檸香鱸魚沒有養殖魚的土腥味。因為在飼養過程中，加入含有機檸檬的調配飼料，魚肉帶有檸檬清香。檸香鱸魚搭...

食材：檸香鱸魚、鴻喜菇、破布子(甘樹子)、薑、米酒、青蔥、醬油、辣椒、香菜

沙茶雙菇炒牛肉

昨天晚上🌃提早慶祝父親節，10大2小吃鴛鴦鍋剩下的牛肉、雪半菇跟鴻喜菇、隔天繼續賴在二妹婿家🏠吃中餐，加上醬油、米酒及沙茶又是一道...

食材：澳洲牛肩里肌火鍋肉片、雪白菇、醬油、鴻喜菇、米酒、蒜瓣、沙茶、蔥段

青醬薯雞胸肉沙拉

這是一道入門款的沙拉 作法超簡單 連不太會料理的媽媽我本身 第一次作沙拉就成功 很有成就感 作好馬上被孩子們吃光光(∩_∩)

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、小黃瓜、鴻喜菇、鹽巴、胡椒粉、胡麻醬、浪味仙蔬彩薯

當鮮菇遇上雞腿

菇類是減醣或瘦身很好用的食材 再配上軟嫩的雞腿肉 都是食物的原型 拌炒幾下 就很好吃

食材：雞腿、好菇道鴻喜菇、胡椒粉、蔥、玫瑰鹽、蒜、牛頭牌紅蔥醬

【一個人的廚房】蕈菇雞肉義大利麵

Youtube 影片教學->https://youtu.be/-FdOnGDeuAc 青醬 白醬 紅醬 你最喜歡的義大利麵...

食材：義大利麵、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、鴻喜菇、乾燥香料、雞胸肉、蒜末、青花菜、奶油、煮麵水

日式照燒鮭魚

食材：鮭魚、鴻喜菇、味霖、乾香菇（絲）、醬油、黑胡椒、水、太白粉

開胃料理‧哈里薩辣醬炒蘿蔔糕

蘿蔔糕可清爽食用，做成濃厚風味的料理也非常適合，吸附辣味醬汁、煎得香酥金黃的蘿蔔糕真是非常開胃，搭配菇類增添口感與豐富配料，蘿蔔糕...

食材：哈里薩辣醬、特級初榨橄欖油、醬油膏、蘿蔔糕、鴻喜菇、大蔥

氣炸鍋櫛瓜蔬果

食材：鴻喜菇、黃櫛瓜、綠櫛瓜、紅蘿蔔、玉米筍、蘆筍

菇菇蒸蛋

我們家很喜歡吃菇類，總是買了各式各種的菇，這次搭上高湯，做個菇菇蒸蛋

食材：雪白菇、鴻喜菇、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、醬油、蔥花、蛋

雙菇雞肉油飯

自己來做油飯其實比想像中還簡單，今天用了冰箱剩餘食材（週六採購，卻沒料理完的食材），完成炒料後，再與用電鍋煮好的長糯米拌合均勻，即...

食材：長糯米3米杯、水、杏鮑菇、橄欖油（與米同煮）、雪白菇加鴻喜菇、橄欖油、薑絲、雞胸肉、黑麻油、豬油（或任何油）、烹大師鰹魚粉（可省略）、醬油

超快速「白醬雞肉鹹派」奶香濃郁、美味好吃

早餐快速完成「白醬雞肉鹹派」 利用家裡冰箱裡的食材簡單完成這濃郁美味， 特別的是用現成的蔥油派皮製作、不用費時製作派皮也能享用唷~...

食材：即食雞胸肉、卡好蔥油派皮、鴻喜菇、桂冠奶油培根醬、花椰菜、起士絲

日式親子燒

滑嫩細緻的雞蛋配上香嫩的雞胸肉，洋蔥也軟爛的剛好，柴魚與醬油悶燒出甘甜，炎夏夜晚，一碗糙米飯、一口親子燒，再搭上一碗豆腐味噌湯，簡...

食材：雞胸肉、雞蛋、柴魚片、洋蔥、醬油、鴻喜菇、黑胡椒粒或七味粉、糙米飯、味噌湯