鮭魚蒸

清蒸鮭魚

食材：鮭魚、蔥、蒜、薑片、米酒、味霖、鹽

簡單好味道～鹽麴蒸鮭魚

鮭魚是我們家餐桌上常出現的菜色但是女兒對魚都不是太感興趣，今天用最簡單的方式＂清蒸＂比起以前乾煎or烤的都要來的更加簡單方便，可是...

食材：鮭魚、鹽麴

低脂鮭魚蒸豆腐

【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚油脂比養殖鮭魚少30%,搭配豆腐清蒸讓肉質細緻多汁,清爽滑嫩,是ㄧ道低脂美味料理! 產地原封進口,完全排除...

食材：【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚、豆腐、美麗媞妮特級初榨橄欖油、蔥 薑 紅辣椒、醬油、柴魚粉,胡椒粉、鹽,米酒

肉燥菇菇麵【好菇道好食光】

一打二的同時，又不方便外出覓食； 隨手拿上一包肉燥麵加上菇菇們（雪白菇、金針菇)、雞蛋、玉米粒及海帶芽，另外擺上清蒸鮭魚肉，簡單快...

食材：肉燥麵、雪白菇、金針菇、乾海帶芽、玉米粒、雞蛋、清蒸鮭魚肉

蒸辣味鮭魚頭

這道魚料理 . 鹹+辣的很下飯

食材：鮭魚頭、青蔥白、辣椒條、味增、鹽、豆鼓、米酒

清蒸鮭魚

外食族很少吃到新鮮的魚，假日來盤清蒸鮭魚好好犒賞自己！

食材：鮭魚、薑絲、青蒜、米酒頭、鹽巴

炙燒鮭魚握壽司【大同全功能蒸烤箱】

這是一款懶人版的握壽司， 作法很簡單，選擇一般超市買到切好的生魚片， 塗上鹹甜的醬油膏，利用大同全功能蒸烤箱的「弱蒸烤」， 在含...

食材：熱飯、壽司醋、鮭魚生魚片、醬油膏

電鍋蒸菜~帶便當 鮭魚飯

辦公室午餐也能吃的如此豪華啊～哈～ 自己都覺得不好意思了~

食材：金針菇杏鮑菇，木耳、鮭魚.白飯

❤ 清蒸鮭魚 ❤

從漁港新鮮現撈的鮭魚，肉紮實又多汁，有著滿滿海港的味道~ 鮭魚任何料理做法都可以有他自己獨特的味道~ 我最愛的當然是生吃鮭魚和煙燻...

食材：鮭魚、魚露、薄鹽醬油、鹽巴、米酒、粗粒黑胡椒、薑片

慢煮花雕鮮鮭魚【Miele蒸爐】

使用蒸爐精準的溫控功能，將鮭魚以60度低溫慢煮35分鐘，出來的肉質幼嫩的程度讓人驚訝。西餐的低溫煮法，配上中式花雕酒提味，讓慢煮的...

食材：鮭魚（最好生魚片等級）、辣椒絲、蘆筍（中型）、蔥絲、薑絲、花雕酒、檸檬、紅蔥、薑、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、雪白菇、花雕酒（或紹興酒）、醬油、烏醋、冰糖