鮑菇料理

杏鮑菇花椰菜燕麥粥

健康料理

食材：燕麥/一碗、水、杏鮑菇、花椰菜、貢丸、雞蛋、蔥、蠔油、胡椒粉、鹽

牛肉片香炒杏鮑菇

剛好全聯看到澳洲牛嫩腿心炒肉片特價，這道經醃漬後牛肉片鹹香入味，搭配杏鮑菇的Ｑ彈口感，是到清爽下飯的料理。若要帶便當也非常適合。 ...

食材：米酒(蓋過牛肉片即可)、白胡椒粉、澳洲牛嫩腿心炒肉片(全聯)、鹽、杏鮑菇(大支)、蒜頭－切片、新鮮小辣椒－斜切片(可省略)

簡單天貝午餐

氣炸蔬菜 ＋ 有機黃豆天貝 沒調味 吃原味蔬菜 搭配一點 醬蘿蔔 懶人午餐

食材：天貝、熟地瓜、花椰菜、甜豆莢、杏鮑菇、紫甜椒

豆漿腐乳鍋

減醣飲食的日子，腦力激盪下的突發靈感！ 用傳統的豆腐乳醃入牛肉片，搭配無糖豆漿、蔬菜、生豆包，健康又暖胃❤️

食材：豆腐乳、生豆包、無糖豆漿、水、番茄、青江菜、杏鮑菇、鹽巴、蔥花、蒜頭、糖心蛋、鵝油辣椒、牛肉片

蒜苗滷菇菇黑木耳雞中腿雞中翅

食材：好市多雞中翅.雞翅腿、蒜苗、蒜頭、醬油、冰糖、八角、洋蔥、杏鮑菇、黑木耳

酸甜杏鮑菇

蔬食料理：用杏鮑菇切菊花型上面淋酸甜醬，家人說好吃！

食材：杏鮑菇、中筋麵粉、蕃茄醬、太白粉、白醋、蔥末、鹽、胡蘿蔔末、糖、太白粉水

塔香野菇司康【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、杏鮑菇、鹽、乳酪絲、泡打粉、九層塔、稀釋發酵乳、黑胡椒、蛋、奶油

青椒豆香杏鮑菇

食材：青椒、杏鮑菇、醬油、五香豆干、鹽、蒜頭、水、辣椒

香菇雞湯

食材：雞腿肉（塊）、乾香菇、白蘿蔔（塊）、杏鮑菇（片）、大白菜（段）

麻油鵝米血

食材：（鵝）米血、杏鮑菇（可省）、麻油、薑片、醬油、砂糖、鹽、米酒

清炒杏鮑菇片

簡單輕鬆好吃又好料理的杏鮑菇，用天然的食材炒出食物本身的原味，再簡單的調味就能料理出健康美味的杏鮑菇片，遠看還以為是炒寬白麵，對於...

食材：杏鮑菇、芹菜段、鹽、木耳絲、高鮮、紅蘿蔔絲、胡椒粉、高麗菜、黑胡椒粒、油、香油、水

義式蒜奶菇菇佐蝦仁

食材：無鹽奶油、蒜末、義式香料粉、杏鮑菇、胡椒粉、蝦仁

南瓜煎餅（煉奶）

南瓜、煉奶、蔬菜、蛋、麵粉，全部拌勻，煎洽，可當小孩正餐/點心

食材：南瓜、雀巢鷹牌煉奶支裝170g、高麗菜、紅蘿蔔、玉米、杏鮑菇、蛋、中筋麵粉、鹽巴

韓式照燒雞胸肉

加了美乃滋醃製的雞肉吃起來會特別軟嫩，加上這個鹹甜微辣的醬汁，大家還不準備好白飯嗎？各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切薄片、杏鮑菇切塊、蔥切末、白芝麻、鹽巴、麵粉、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、美乃滋、醬油、味醂、蜂蜜或糖、清水

南瓜椰奶咖哩

咖哩常見的最佳拍檔蔬菜，紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯，馬鈴薯可以增加咖哩的濃郁程度。 背骨的我喜歡嚐試任何可能的搭配，今天利用南瓜泥代替馬...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊甜味、南瓜、紅甜椒、甜豆筴、四季豆、茄子、櫛瓜、九層塔、玉米筍、杏鮑菇、檸檬香茅、椰奶、水、橄欖油

滷雙菇·杏鮑菇金針菇·

食材：金針菇、杏鮑菇、醬油、糖、柴魚粉（可省略）

家庭壽喜燒火鍋

因為疫情停課，所以媽媽最近被小孩操的快沒命了，加上屁孩們很久沒外食了，只好來個壽喜燒火鍋解解悶了。

食材：白菜、火鍋料、水、貢丸、薄鹽醬油、洋蔥、米酒、蔥、杏鮑菇、金針菇、豬肉片、板豆腐、玉米筍、地瓜、紅蘿蔔