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懷念台灣好味道《偽台南米糕》
拉丁人妻在美國💃🏾懷念台灣米糕好滋味，用冰糖、醬油熬煮肉絲及香菇，加入紅蔥頭、油蔥酥、洋蔥酥、調味料等煮上三十分鐘到一小時（按鍋種），香菇Q脆入味，...
食材：米、水、小黃瓜切片、肉鬆或魚鬆、鹽巴、五花肉、日式酸甜糯米醋、香菇、醬油、冰糖、蠔油、八角、胡椒粉、五香粉、紅蔥頭、油蔥酥、洋蔥酥（美國超市有賣）（可省）
魚鬆
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毛毛蟲魚鬆麵包【好蟲上菜囉】
開心料理這是我第一次做麵包,包入魚鬆和沙拉醬的毛毛蟲造型可愛,表情多樣,讓我忍不住多拍了幾張,重點是做法簡單,香濃好吃,非常適合新手料理!
食材：高筋麵粉、奶粉、鹽、糖、雞蛋、即溶酵母粉、水、沙拉醬,魚鬆(或肉鬆)、軟化奶油
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電鍋也可以做的鹹味蒸蛋糕
橄欖森林古早味的鹹味蒸蛋糕，白胖的外表與Q彈的口感，少一點糖、少一點鹽，簡單的調味一樣很美味
食材：低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鹽、牛奶、優格、魚鬆、蔥末、海苔香鬆、黑芝麻
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創意米糕凍(全聯料理大賽)
Ferrets簡易廚房以清水米糕作為靈感，橘色的魚鬆與米糕相似，做成類似米糕卻有著不同口感的米糕凍。
食材：魚鬆、寒天條(果凍粉)、高湯、香菇、竹筍、蝦米、香菜、鹽
