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乾煎白帶魚 提煉出鮮美的白色鮮魚高湯 用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯 紅白兩色鮮甜高湯頭😆 打造出完美的海鮮火鍋鍋底😋 加上小磨坊南洋叻...
食材：白帶魚、干貝、米酒、帶殼鮮蝦、鹽巴、蝦殼及頭、雞柳條、胡椒粉、洋蔥、小磨坊椰奶漿、小磨坊蒜風味油、小磨坊南洋叻沙醬、鴻禧菇、水、熱水、瑭心蛋、綠花耶菜、包心白菜、日式火鍋料
說到目前剛好是漁夫們搶收烏魚子的季節，在各大超市或是傳統市場上烏魚殼不僅肥美，在價格上也很便宜唷！
食材：烏魚、鹽巴、薑片、蒜末、米酒、太白粉、五香粉、水、沙拉油
泰式椰奶雞是泰國人常吃的一道菜. 椰奶味道很濃. 用來配飯吃的很下飯喔!
食材：雞柳條、蘑菇、香茅、高湯、南薑、棕櫚糖 (或者一般的砂糖)、檸檬葉、魚露、乾辣椒 (可加 可不加)、椰奶、香菜 (可加 可不加)、檸檬汁
烏魚簡單處理成無刺魚片~ 拿來炸成魚柳條健康又好吃~
食材：無刺烏魚、薑片、蒜末、米酒、白胡椒粉、五香粉、蠔油、鹽、砂糖、水、木薯粉、油
生長在深海零度以下無污染海域的冰魚富含DHA、EPA的Q彈肉質，健康好吃，做成冰魚柳條再搭配時蔬沙拉，即使油炸也不覺得膩，切下的冰...
食材：冰魚、玉米筍、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、桂冠沙拉醬、匈牙利紅椒粉、胡椒鹽、巴西里或香菜
