魚乾花生

DYLANAMA ♥ 丁香魚炒花生

一道香辣酥脆的下酒小菜。

食材：丁香魚、花生、鹽、蒜瓣、白糖、蔥白、紅辣椒、乾辣椒

🌶泰式涼拌青木瓜絲🌿

經典泰菜涼拌青木瓜絲，在家也能輕鬆做！準備好所有食材，壓ㄧ壓拌勻就完成了～ㄧ顆做出來的份量看似很多，不過冰涼爽口ㄧ下子ㄧ大盤就清空啦😋

食材：青木瓜、乾花生、魚露、砂糖、牛番茄、蝦米、檸檬汁、蒜頭、小辣椒

【慢性腎臟病】夏-泰式海鮮蒟蒻麵套餐

夏天天氣炎熱容易影響食慾，此道泰式海鮮蒟蒻麵清爽不油膩，小黃瓜、紅蘿蔔、海帶芽含有膳食纖維，加上檸檬汁、魚露等酸甜滋味，是一道消暑...

食材：蒟蒻粉、白蝦、木瓜、小黃瓜、桂花釀、紅蘿蔔、蓮藕粉、乾海帶芽、香菜、花生、檸檬汁、魚露、麻油、辣油

好下飯~麻辣小魚花生

麻辣小魚花生,鹹甜好風味,香香辣辣好涮嘴! 配飯帶便當都好!

食材：丁香魚干、鹽炒花生(去殼)、李錦記麻辣烤肉醬、蔥、香菇素蠔油、嫩薑、二砂糖、大蒜、味霖 or 米酒、小辣椒

泰式炒河粉

給自己胃口不好時，一個美味新選擇

食材：白豆乾(切薄片)、紅蔥頭(切末)、蒜頭(切末)、豆芽菜、絞肉、河粉(先泡開)、全蛋、家樂福麻辣花生(切碎)、魚露、鹽、糖、醬油、乾燥辣椒碎、高湯

[四季豆宮保鯛魚丁]簡易家常菜

有些情況，魚買回來隔餐料理，經過解凍後的味道及口感就變差了，不適合用來清蒸，若以重口味的宮保魚丁方式烹煮，則非常適合。這道鹹香辣調...

食材：鯛魚片、四季豆、醬油、花生、番茄醬、乾辣椒、糖、蒜末、地瓜粉、花椒油、水、玉米粉、醋

康寶濃湯銀魚海帶芽粥

剩飯來煮粥方便又好吃。家裡的零嘴花生辣小魚乾也能搭配著配粥，增加口感。

食材：康寶濃湯銀魚海帶芽、剩飯、高麗菜、白菜、玉米罐、雞蛋、紅蘿蔔、肉絲、現成市售辣小魚乾、現成調過味花生、海帶

泰式炒河粉Pad Thai (自調醬汁)

每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道－泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料，酸辣開胃。做法簡單，在家也可輕鬆做到泰...

食材：泰式河粉(乾）、鮮蝦、青檸汁、雞蛋、魚露、洋蔥 (切碎）、羅望子醬、蒜末、棕梠糖/紅糖、菜脯（切碎）、水、小蝦米 （切碎）、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、荳芽、花生

泰式炒粿條 Pad thai

最經典的泰國料理，去過泰國的人幾乎都一定會吃過，酸甜鹹香的完美搭配！非常適合在夏天大口大口吃的開胃料理！ 完整版筆記: http...

食材：紅蔥頭、蒜頭、魚露、蝦米、棕櫚糖、豆干、羅望子醬、粿條、蝦子、雞蛋、韭菜、豆芽菜、花生

麻辣拌素菜

食材：豆干、滷花生、豆薯丁、冷凍毛豆、香菜末、柴魚醬油、味霖、麻辣鍋底醬（可視個人口味調整）

辣炒花生丁香

辣炒花生丁香- 酥酥脆脆的丁香魚, 有口感的花生, 很搭配的一道料理, 也是很下飯的一道菜餚, 如果再來一杯冰涼啤酒, 更是美味 !

食材：丁香魚、紅綠辣椒 (切斜片)、砂糖、乾辣椒、胡椒粉、蒜味花生、蒜頭 (切片)

超美味泰式炒河粉 Pad Thai

泰式炒河粉Pad Thai 應該算是國際知名的一道泰式料理 做法其實真的很簡單 而且台灣的河粉也很好吃很好買 加上酸酸的醬汁超級對...

食材：花生、河粉、乾羅望子、蛋、溫開水、蝦子、棕梠糖/椰糖、雞胸肉、番茄醬、小蝦米、鹽、菜脯、豆芽菜、甜椒、豆乾、洋蔥、紅蘿蔔、菇類、魚露、九層塔

非油炸Party food派對小吃小脆撻

餃子皮做小脆撻~做法容易又方便~用來盛載香口小吃~例如花生、炸魚乾、果仁等~連碟也可以吃呢~~ 晚上做來給老公看球賽的點心~很不錯...

食材：餃子皮、花生魚乾、果仁

涼拌青木瓜絲

炎炎夏日很適合吃清爽的泰式沙拉、尤其6～11月青木瓜很容易買到，用不完的部份、還可以拿來煮湯，真是一舉兩得！

食材：青木瓜刨絲、小黃瓜切絲、辣椒碎、小番茄剖半、蒜碎、乾蝦米切碎、檸檬汁、花生碎、魚露、鹽（青木瓜絲的1%）、椰糖、白砂糖