香菇貢丸

大黃瓜貢丸排骨湯

食材：大黃瓜、香菇貢丸、排骨、大蒜、鹽、水

排骨玉米貢丸湯

食材：玉米、排骨、香菇貢丸、日式魚板丸

炒泡麵

香菇蘿蔔貢丸湯的剩菜再利用

食材：統一肉燥麵、高麗菜、香菇、貢丸、雞蛋、蔥

高麗菜稀飯

媽媽以前常煮的簡易湯飯，自己加些料做調整，剛好天氣熱了，沒什麼胃口，煮些來吃，而且好久沒煮了，偶而吃吃還真的是很美味呢！ 歡迎參觀...

食材：高麗菜、乾香菇、鹽巴、豬肉絲、香油、蔥、胡椒粉、蝦仁、味精、魚丸或貢丸、醬油、水、白飯

手工自製 香菇貢丸 示範影音

貢丸是以木棒或機器「摃（槌擊肉塊）」出來的，因閩南語中，槌擊為「摃」，故稱貢丸[摃丸]。材料必須用新鮮「溫體豬肉」製作，也就是所謂...

食材：梅花絞肉（三分肥或兩分肥）、鹽（可自行調整）、白胡椒、糖、雞粉、太白粉(用30c.c.水調開)、米酒、麻油、爆炒過的香菇丁、冰塊

味噌蛤蜊梅花豬肉鍋

這道菜所用的食材都不需久煮， 推薦給想快速來一碗美味湯品的人喔

食材：蛤蜊、香菇貢丸、梅花豬肉片、板豆腐、金針菇、味噌

清爽滷肉絲瓜粥

最近是絲瓜盛產期，又甜又嫩的絲瓜，在炎炎夏日裡，最適合來一鍋清爽的滷肉絲瓜粥了！

食材：絞肉、乾香菇、豆干丁、杏鮑菇丁、貢丸丁、油蔥酥、米酒、絲瓜、史雲生清雞湯、白煮蛋或鵪鶉蛋、醬油、米、冰糖

✨超豐盛✨炒烏冬

一鍋到底，不僅方便快速還能清冰箱

食材：烏龍麵（冷凍）、洋蔥、醬油、紅蘿蔔🥕、味霖、鮮香菇、水、金針菇、柴魚粉、貢丸、魚板🍥、蟹肉棒、雞蛋🥚、小白菜、豬肉片🐷、青蔥