冬至食補必備燴白菜 特級廚師備取 劉馥萱營養師針對冬令進補叮嚀,選擇各項顏色蔬菜,補足外食容易吃不夠的膳食纖維及抗氧化植化素,或多樣化的菇類,其富含多醣體及水溶性膳... 食材:大白菜、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蒜頭、滴雞精、醬油、鹽 17 讚 30 分
米粉湯圓鹹湯 🐾三不五時泡廚房 暖呼呼的熱米粉湯圓鹹湯,最適合在冷冷的天氣,來上一碗了。 食材:金勾蝦、香菇絲、淨水、豬肉絲、小湯圓、白胡椒粉、蔥末、桂冠鮮肉湯圓、黑胡椒粉、米粉、鹽、鰹魚粉、小白菜切段、芹菜丁、蔥丁、油蔥酥、香菜 1 一起做 295 讚
🍳🍄🍜木須炒麵疙瘩 🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️ 木須這個字眼很多人會誤解是木耳,其實是蛋的意思,炒蛋的顏色像桂花又稱為木樨是中國北方的說法,演變成木須,一般木須炒麵大多採用刀削麵... 食材:麵疙瘩、木耳、醬油、洋蔥、烏醋、香菇、糖、雞蛋、白胡椒粉、辣椒、香油、青蔥、小白菜、大蒜 166 讚
零廚藝的海鮮炒麵 Hotaru的實驗廚房 婆婆給了蝦子和花枝,想挑戰做成海鮮炒麵,廚齡只有半年的我食材完全依照喜好和冰箱剩食添加,沒想到對食物味道非常誠實的老公也喜歡喔 食材:蒜頭、蝦米、乾香菇、豬肉絲、小白菜、麵(我使用關廟麵)、蝦子、花枝、醬油、米酒、雞粉 65 讚