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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我上次說過我們家很少買市售加工丸子或火鍋料。一來鳥地方取得不易,二來是健康取向,少吃這些鈉含量爆表的火鍋料也是好的。說到火鍋料,不...
食材:蛋、玉米粉(或太白粉)、豬絞肉、冷開水、蔥花、油、糖、香油、米酒、醬油、蠔油、白胡椒粉
製作蛋餃的過程中,感受到手指在柔軟的餃皮上舞動。每次將餡料巧妙地包進餃子裡,仿佛是在創造一個小小的美味驚喜。當熱鍋中蛋餃漸次變得金...
食材:雞蛋、豬肉絞肉(80%瘦20%肥)、蔥碎、薑碎、白胡椒粉、鹽、香油、醬油
過年的甜年糕實在很難消化掉.就用餃子皮做成起司餃吧,剛炸好酥脆的聲音真的很吸引人,牽絲的甜甜年糕帶有鹹起司味,多吃也不膩喔。 h...
食材:甜年糕、水餃皮、起司片
簡易的大阪燒煎餃🥟
食材:冷凍煎餃🥟、柴魚片、沙拉
包水餃剩下的皮,一時興起加入常備的蒜油調味和烤製,意外的成效不錯😆 當成下午茶點心或小吃,配上一杯咖啡正好!
食材:水餃皮、蒜頭泥、鹽巴、油、蔥碎、黑胡椒粉
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-吳O蕙 在校園的營養師掌握著很多孩子成長階段的一餐,深感惜食惜福在從小食育的重要性,藉...
食材:剩食蔬果皮打成泥、中筋麵粉、冷水、長豇(菜)豆(餃子內餡)、高麗菜(餃子內餡)、後腿豬絞肉(餃子內餡)、洋蔥(餃子內餡)、老薑(餃子內餡)、蔥(餃子內餡)、雞胸肉(湯品)、胡瓜(湯品)、芹菜(湯品)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒、醬油、油、香油、黑麻油、鹽、砂糖
公婆種的高麗菜就是好吃!感恩的心。
食材:水餃皮、Pig絞肉、蔥花、薑末、蒜末、龜甲萬甘醇醬油、香油、高麗菜
完整內容👉https://youtube.com/shorts/jJI3qscuK6w
食材:白菜、青紫蘇、豬絞肉、梅干肉、青蔥、蒜末、薑末、酒、醬油、芝麻油、鹽、胡椒、餃子皮
冰花煎餃,表層酥脆,裡面軟嫩多汁,是在家就能做的簡單料理
食材:冷凍水餃、低筋麵粉、水、油
製作冰花水餃
食材:水餃、低筋麵粉、水、沙拉油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/Z1lXPcAl6Lc
食材:碎蝦仁、蝦仁、薑汁、酒、芝麻油、片栗粉、韭菜、青蔥、乾香菇、醬油、鹽、胡椒、餃子皮
原食譜是8顆煎餃配100毫升的水,但是做過後發現太焦太濕了,所以改用50毫升的水,才能像外面的煎餃一樣脆皮好吃。
食材:油、水、煎餃
餃子有招財進寶的意味,故在逢年過節或是新春之際,總會在餐桌上端出盤熱騰騰的水餃來沾沾喜氣 餃子這邊買: https://dumpl...
食材:餃子、麵包粉、蒜末、辣椒末、蔥花、黑胡椒、鹽巴、砂糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/CJKwT5n7GVE
食材:菠菜、木棉豆腐、青蔥、薑末、乾香菇、白芝麻、醬油、芝麻油、鹽、餃子皮
【韓式泡菜餃子鍋】 涼涼的天氣,吃餃子當主食,又想來點湯…韓式泡菜餃子鍋吧 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:冷凍餃子、洋蔥絲、韓式泡菜、高麗菜、豆芽菜、豆腐、醬油、韓式辣醬、米酒、砂糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/c8Q8mZUkgO4
食材:白菜、豬絞肉、韭菜、青蔥、蒜末、薑末、酒、醬油、芝麻油、鹽、胡椒、餃子皮
如冰花般誘人的金黃色脆皮,吃起來又香又脆。 只要掌握好麵粉、水與油的比例,將水餃與麵粉水完美融合,就能成功煎出美麗冰花狀的美味煎...
食材:冷凍水餃/煎餃、低筋麵粉、油、水
即興的下酒菜。 兼具快速出餐、零廚藝及適合下酒等特色,適合喝一杯時隨手做幾個來配酒。
食材:義式沙拉米、切塊乳酪、義大利麵條