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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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為了避免出太多水,索性不洗,只切絲。結果也很成功,只是底部有一些些焦(笑)。無水烹調這回和杏鮑菇比,總算沒那麽水了,很好。
食材:高麗菜、油、鹽巴
之前煮牛肉湯都是紅燒 第一次嘗試清燉,就因為把鼻吵著要吃清燉 完全不加一滴調味料 完完全全食材的清甜,超好喝的 把鼻讚不絕口👍
食材:乾香菇、牛番茄、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、好市多牛腱心、水
說到雞翅,跟魚頭一樣排在麻煩食物的前幾名。真的要有閑情逸致的人才能享受到它的美味,不喜歡的就只會覺得自己在啃骨頭而已! 今日的雞...
食材:雞翅、蒜末、米酒、油、鹽
銀耳的膠質 排骨的鈣質 靠了智慧萬用鍋 白木耳的膠原蛋白跟口感不在話下 尤其排骨的骨肉分離 讓家人都讚不絕口! 更重要的是!!...
食材:排骨、紅蘿蔔、洋蔥、白木耳、水、竹筍
家裡因為還有一個嬰兒要照顧 每天忙進忙出 根本副食品就是沒時間煮 粥不是煮太水就是太硬 孩子不買單 外公也不愛⋯ 想來試試飛利...
食材:鮭魚、薑絲、米
咖哩可是小孩的最愛,雞肉可以先燙過或煎過來去腥味,先將咖哩塊以外的材料都先丟入鍋內燉煮,等最後開蓋時再來調整濃稠度,配上白飯可以吃...
食材:雞腿肉、馬鈴薯、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、水(自行調整蓋過食材)
天氣涼了,高麗菜現在已經當令便宜又好吃。 炒培根至香氣及油脂都出來後,加入高麗菜及少許水,利用水蒸氣同時蒸煮的方式來料理,培根香氣...
食材:培根兩片、高麗菜、柴魚粉、鹽(酌量添加)、米酒(可省略)、水、蒜片(3大顆)
見真章的滷豬腳 媽媽自從自己燉煮失敗過就再也不滷 但今天決定試試看飛利浦智慧萬用鍋 看是不是真的這麼神奇 食材全部丟入 靜待它...
食材:豬腳(前腳肉)、薑片、蔥、蒜頭、八角、醬油、水、米酒、冰糖
好久沒做丼飯了 家裡還剩一堆洋蔥🧅剛好也有豬肉片跟青蔥 做了簡易版一樣還是好好吃😋 加上味島香鬆真的什麼都好吃🤣
食材:豬肉片or牛肉片、洋蔥、日式醬油、米酒、水、味島香鬆、蛋、蔥花、米
用烘焙紙包裹住鱈魚,再搭配萬用鍋加壓來煮出原汁原味,加入喜歡的香料、配料,少鹽少油健康吃,而且還鮮味十足!
食材:鱈魚(已退冰)、橄欖油、小番茄、蒜末、米酒、蔥末、鹽巴、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、義式香料、黑胡椒粒
今天在時常炒煮的茼蒿裡加上蝦醬同炒,還加了點辣椒,果然噴火好下飯。 茼蒿現在一包200g約45元,期待它降價(天氣更冷)的日子早...
食材:茼蒿、蒜片、米酒、蝦醬(泰泰風)、油、水
天氣越來越冷了大白菜也上市了,甘甜的大白菜加上鮮味四溢的培根煎的香香的再與蒜片一起料理,太好吃了,以至於我不小心就把整鍋白菜吃光了...
食材:蒜片、大白菜、培根三片、油-可省略、鹽-酌量添加
燉煮濃稠醬汁的時候總會擔心底部燒焦,尤其像是這道沒有添加水的純茄汁更是難上加難,先將牛肉及配料稍微炒過,再依序加入番茄及調味料,蓋...
食材:牛腱肉、番茄(約3顆)、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、洋蔥、番茄醬、薑片、素蠔油、蔥、醬油、八角、糖
萬用鍋不只可以煮米飯,還能拿來用炊飯,煮出香香的鍋巴,營養又好吃~
食材:白米、免洗十錦珍榖、高麗菜、水(包含香菇水)、紅蘿蔔、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、烹大師昆布風味、姜末、油、乾香菇
薏仁通常要浸泡3小時-6小時會比較容易燉煮,使用飛利浦智慧萬用鍋,不需要浸泡,40分鐘薏仁就可以煮熟,咬起來還會有彈性
食材:綠豆、薏仁、水、糖
蘑菇含有肌肉發展健康及骨骼成長所需的維生素D,馬鈴薯濃湯提供孩子在成長期間所需的熱量,蘑菇馬鈴薯玉米濃湯是小孩會喜歡的湯品,並加入...
食材:蘑菇、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、玉米、無鹽奶油、牛奶、水、麵粉、煮熟的秋葵(可省略)
蒜頭雞湯可以提升免疫力,預防感冒,加上香菇之後,湯頭會覺得更甜,雞肉很輕易的就可以用筷子分開,使用飛利浦智慧萬用鍋30分鐘就可以喝...
食材:雞翅腿、鴻喜菇、乾香菇、蒜頭、水、鹽
你沒聽錯!萬用鍋還可以做麵包?!用簡單的隔夜發酵法,捏出可愛的玫瑰花圖樣,早上起床配上一杯咖啡,原來萬用鍋能讓我那麼優雅做料理~
食材:中筋麵粉、牛奶、紅麴粉、雞蛋(與牛奶總重145克)、蛋黃液、去籽紅棗、糖、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、橄欖油、酵母、鹽