韩式

◆韩式蛋丝炸酱面

■甜酱感叹人生，酸咸鼓赞拼命。(丽安小语)

食材：甜面酱、蛋、洋葱、韩国麦芽玉米糖浆、李鼎记蚝油、屏大将油、甜辣酱、米酒、(主食)虾仁、小黄瓜

韩式杂菜 feat 拌面王

方便，好吃

食材：冬粉、洋葱片、蒜碎

韩式炸酱面

一碗道地的🔅韩式炸酱面🔅

食材：韩国春酱、炸酱专用面（任何面类）、五花肉/猪绞肉、马铃薯/土豆、洋葱、高丽菜、小黄瓜、大葱、蒜末、淀粉水、糖、味精/味素、胡椒粉

韩式辣奶油杏鲍菇意面

韩式香辣creamy风味

食材：意大利面条、杏鲍菇、牛奶、洋葱、奶油 cookingcream、韩式辣椒酱、牛油、韩式辣椒粉/面、盐和调味料

韩式辣炒鸡胸肉（减脂便当）

食材：鸡胸肉、洋葱、苹果、姜、蒜、糖、米酒、盐、麻油、韩式辣酱、酱油

韩式猪肉泡菜炒乌龙面

正宗韩式猪肉泡菜炒乌龙面做法大揭秘，简单美味，这个夏天大家赶快动手做做看喔:)

食材：洋葱、鸿禧菇、清酒、五花肉、酱油、黑胡椒粉、韩式泡菜、鱼露、盐、乌龙面

火山泡菜炒饭

抗疫不抗食，绝对满足一家胃口！

食材：隔夜饭、泡菜、韩式辣酱、鸡蛋、起司、葱花

「家庭烤肉店開張」紅燦燦的韓式辣醬烤猪肉

紅豔閃亮的韓式辣醬烤猪肉，做起來容易，味道銷魂！ 味道不輸烤肉店！ 友情提醒：多煮點米飯。 我好開心~ :-D

食材：猪腿肉/裡脊肉、韩式辣酱、薑末、蒜泥、生抽、白糖、辣椒粉、鹽、芝麻油、洋蔥

韩式素泡菜（五辛素）

食材：大白菜、红萝卜、泡菜用辣椒粉/面、白萝卜、糯米粉、韭菜、热水、青葱、蒜末、苹果、姜、水梨、洋葱、腌制盐、雪碧、糖、盐

蛤蜊大酱汤

由于最近疫情愈发严重，政府也提倡非必要时不建议出门。于是我左手拿起锅铲，右手拿起锅做起小厨娘来了👩‍🍳

食材：蛤蜊、土豆、萝卜、洋葱、韩式大酱、淘米水、猪肉、蚝油、生抽、淀粉、盐(用来浸泡蛤蜊)

韩式辣炒年糕

辣炒年糕是韩食中不可缺少的经典食材之一。

食材：年糕、包菜、红萝卜、洋葱、青葱、蒜头、韩式辣酱、生抽、糖、鱼露、麻油、黑胡椒粉

春川拌苦荞面

说起山西人的口味，自然少不了面食。苦荞三味面，今年年夜饭的点睛之笔，吃过了，年味更浓啦。 雁门清高的苦荞三味面，苦荞挂面、苦荞全麦...

食材：雁门清高苦荞三味面、葱、酱油、醋、蒜、芝麻、白糖、韩式辣酱

韩式无油炸鸡(香辣版)

生平第一次做韩式料理给家人吃，幸好大家都说“很好吃”，所以马上就和大家分享这道料理。

食材：鸡翅、面粉、韩式Gochujang辣椒酱、玉米粉、酱油、黑胡、蜂蜜、烤香白芝麻、砂糖、葱花、米醋、水、麻油、蒜蓉、姜蓉

山葵(日式豆腐及鐡板韓牛伴山葵醬）

每一次旅行，總會到當地街市遊逛，今次大阪之旅亦不例外，買了新鮮山葵(當然還買了鯊魚皮研磨器)；今天做兩款簡單料理，日式豆腐及鐡板韓...

食材：日本娟豆腐

个人～韩国烤肉

一个人想吃烤肉， 约朋友大家都在忙， 一个人吃又吃不多不过瘾？

食材：三层肉、荷兰洋葱、韩式辣酱/豆瓣酱

健康又简单易煮-炒韩式冬粉

韩国冬粉容易煮又饱足感还无负担……对于减肥的各位是很好的选择哦～

食材：韩国冬粉（粗）、包菜、韩国豆瓣酱、木耳、砂糖、黑胡椒、豌豆、水、白胡椒、虾仁、绍兴酒/花雕酒、花雕酒/绍兴酒、鸡胸肉、麻油、蛋丝、酱油

韓印式蔬菜拌麵【深夜食堂X鮮食家】

萬惡消夜文，又不能吃太多，又想滿足超癢的口腹之慾。 好兩難啊？ 不難！ 當然是選用身邊既有食材，省錢省時，輕鬆變出一道即食好料理...

食材：印尼炒泡麵、綠色青菜、紅蘿蔔、綠豆芽(配色用可有可無)、豆芽菜、鴻喜菇or黑木耳or香菇、韓式辣醬

韩式烤牛仔骨

韩式烤牛排~ 这是一道准备略微复杂，但是味道确实非常非常赞的菜。

食材：韩国梨、中型洋葱、牛仔骨、蒜瓣、生姜、生抽、米酒、蜂蜜、麻油、黑胡椒