雪裡紅湯

陳醋煮自製雪菜

sumi

簡簡單單自己醃雪菜,配陳醋一起煮竟然好搭呢! 陳醋多堤鮮香,冷熱些可適合當作常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...

食材：自製雪菜(葉子)、紅蔥頭絲、粗辣椒粉、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯

雪裡紅炒豆乾

陽光草莓就愛滷蛋

食材：雪裡紅、豆乾、鹽、辣椒、細砂糖、薑、高湯粉

雪菜燒黃魚

月薪嬌妻

多加些湯汁，最後再放入麵線或麵條一起煨一下也可以哦

食材：黃魚、雪菜、真空包熟筍、蒜頭、薑絲、高湯、糖、香油

雪菜黃魚

🌿 跳Tone的廚房

爐灶上的蒸氣洋溢著濃郁誘人的鮮美味，文火讓黃魚的美味慢慢溶入到鮮醇的湯汁裡，起鍋時放入少許的青蔥段，肉質細膩而柔嫩，鮮美中感受到雪...

食材：黃魚、雪裡紅(雪菜)、米酒、高湯(或清水)、白胡椒粉、薑片、昆布醬油、蒜(剝皮)、鹽、胡蘿蔔(切薄片)、糖、太白粉、香油、沙拉油

家庭小菜｜雪菜火鴨絲炆米 (附影片)

蝸煮

買了隻燒鴨, 如此大隻, 於是做 1 鴨 2 食 今次, 先做雪菜火鴨絲炆米 雪菜，因為此菜在雪時反茂，稱為雪裡紅（雪裡蕻）、...

食材：燒鴨、粗身米粉、唐芹、醃雪菜、薑、自製雞高湯

辣雪裡紅牛肉拌麵

Yen✌🏽

俗稱雪裡紅、正名為雪里蕻（ㄏㄨㄥˋ）的植物，是芥菜的變種，據說纖維粗、味道辛辣，唯有醃過之後才好入口。因為在台灣不常見，多以芥菜、...

食材：滷牛腱、牛肉高湯、雪裡紅、蕎麥麵、蒜頭、薑、辣椒、醬油、米酒、糖

雪菜燴芙蓉雞片

陳太太的菜菜味

簡單的雪裡紅搭配清淡的雞胸肉， 味道很神奇的變得濃郁， 而且還帶著清爽的口感， 有別用炒的料理方式， 用燴煮的方式味道真的很令人驚...

食材：雞胸肉、小磨坊蒜風味油、米酒、雪裡紅、鹽巴、水、冰糖、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊金黃蒜油、樹薯粉、薑片、薑末、辣椒末、蒜末、燙雞肉高湯、香油

清蒸臭豆腐

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

說不出來的好滋味, 臭豆腐吸滿湯汁, 搭配鹹菜和毛豆仁, 非常特別好吃!

食材：臭豆腐、老雪菜、豬油、辣椒、雞高湯、開陽、醬油 , 花椒油、毛豆

雪菜豆瓣

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

上海菜小菜做法, 有特殊的口感, 喜歡吃的話, 可多做些當小菜,

食材：老雪菜、毛豆仁、豬油、腰果碎、鹽、胡椒粉、雞高湯、香油、花椒油、太白粉水

杭州雙鮮雪裡紅

愛心覺羅～*

自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材：雞胸肉、鮮干貝、鹽、雪菜雪裡紅、太白粉、高湯、薑末、蛋白、糖、胡椒粉

雪菜雞絲紫薯湯麵

ivy

今天早上超冷的 煮了熱熱的雞絲湯麵 吃一半就已經要脫外套了 ~ 粉紫色的紫薯麵 感覺好夢幻哦 ! 詳盡內容請click入我的bl...

食材：雪菜、雞柳、高湯、紫薯麵

雪菜肉絲煨麵

窩窩（wowo mama)

食材：雪菜、肉絲、蔥、雞蛋麵、高湯、鹽、胡椒粉、薑絲

雞腿雙菜陽春麵

蔣龐嚴選

食材：陽春麵、去骨雞腿排、雪菜、榨菜、雞骨高湯

雪裡紅湯燕麥貓耳

園藝享活家～愛媽(Candy)

入秋.....天氣漸漸轉涼揮別炎炎夏季， 舒爽的天氣心情也跟著愉悅， 但也是過敏與氣喘的好發期。 食療就是很好的養生與預防的方法，...

食材：中筋麵粉、燕麥、水、蔬菜、醬油、鹽

雪菜蓮藕排骨湯

ㄚ文

想要瘦身減肥的先生.小姐看過來......最佳減肥食譜.營養"享瘦".盡在這道湯品中.

食材：排骨、蓮藕、雪裡紅、薑片、鹽、米酒、鮮味炒手<內附湯匙>、水

雪菜湯麵

Sidney的廚房樂園

自製雪裡紅簡單又衛生~當配菜~包包子多種用途~這次拿來做成清爽的湯麵~也很美味

食材：雪裡紅、豬絞肉、米酒、蒜頭末、白胡椒、辣椒、雞高湯、麵條