雪菜肉絲

10分鐘之內完成的雪菜肉絲麫

老公今早説想吃雪菜肉絲麵，天啊！我從來沒有吃過，只能憑空遀意煮。最後發現一個新東西，叫關廟麫，口感完全不輸我平時吃的日本麪。雪菜的...

食材：雪菜一把、肉絲、關廟細麫、辣椒

Fa Fa ~雪菜肉絲麵

快速一餐.....雪菜的特殊香氣 香香辣辣的 熱湯 Q彈的麵條 瞬間滿足一餐。

食材：醃製雪菜、肉絲、手工拉麵、辣椒、薑、蒜頭、雞湯塊

5分鐘~雪菜肉絲煨麵【真麵堂】

煨麵是淮揚菜的一種麵食。應用真麵堂的高湯包首先將麵條煨煮，使麵條充份吸收湯汁，再搭配雪菜肉絲，麵條軟Q，佈滿高湯美味和雪菜鹹香，1...

食材：真麵堂-鰹魚昆布風味麵、肉絲(切絲)、醬油、雪菜(切碎)、辣椒(切粒；可免)、米酒

雪菜百頁肉絲

簡單快速的的一道江浙小菜.很適合漸漸炎熱的天氣多做一些起來放冰箱.配菜.拌麵都方便

食材：雪裡紅、生豆皮、肉絲、蒜頭、辣椒、糖

雪菜炒年糕

食材：寧波年糕、雪菜、肉絲、豆皮、海鹽、胡椒、蔥段

DYLANAMA ♥ 雪菜肉絲

一道下飯或是拌麵都美味的簡易料理。

食材：雪菜、肉絲、蔥、辣椒、醃料：醬油，太白粉、調味：蠔油

雪菜肉絲炒糕 ＊年糕3＊

原來很多人不喜歡雪菜略帶青澀的口感，加入適口多汁的筍絲，就能改變平衡啦。

食材：食材︰年糕、食材︰豬肉絲、食材︰熟筍、食材︰雪菜、食材︰薑、食材︰蔥、醃肉絲料︰米酒、醃肉絲料︰醬油、醃肉絲料︰鹽、調味料︰米酒、調味料︰糖、調味料︰鹽、調味料︰白胡椒、調味料︰麻油

眷村味雪菜炒肉絲「味之素品牌」高鮮味精

雪菜炒肉絲為江浙料理，有濃濃的眷村味，加上少許「味之素品牌」高鮮味精去除雪菜的鹽漬帶出好滋味。

食材：肉絲、雪菜、「味之素品牌」高鮮味精、米酒、醬油(醃肉絲用)、辣椒(可免)

◆瑪菲蘇◆辣炒雪菜豆干

不小心買到雪菜，於是促成了這道雪菜辣炒豆干，單吃太苦的雪菜切碎後炒微辣竟意想不到的適合！救援成功～

食材：豆干、雪菜、肉末或肉絲、蒜末、辣豆瓣、醬油膏、醬油

雪菜年糕

食材：寧波年糕、絞肉或肉絲、蒜頭、雪菜、辣椒、醬油