法式舞菇絞肉陶罐派「好菇道營養食譜」 Joyce 想做陶罐派已經好久,最初是在倫敦的肉品店看過琳瑯滿目火腿、肉派看得我直流口水,陶罐派與蘇格蘭蛋便是最吸引我目光;不過當時是沒錢的學... 食材:好菇道舞菇、豬絞肉、洋蔥、甜椒、蛋、核桃(無鹽)、鮮奶油、白煮蛋、鹽與黑胡椒、巴西里或乾義式香料、培根或臘腸 35 讚 60 分
絞肉陶罐派 Vici 這道在歐洲是冷盤,但我覺得其實吃熱的更好吃,所以算是一道可當前菜冷盤或是主菜的好料理。看起來很厲害,但其實做法並不難,請客辦桌也是... 食材:培根、絞肉、紅 黃彩椒、蘑菇、洋蔥、大蒜、黑胡椒、鹽 408 讚 45 分